这篇文章给大家聊聊关于法国波尔多列级酒庄和特级酒庄,以及波尔多列级酒庄名单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
法国红酒列庄级是个什么级别
1855年的时候,波尔多有个评选会,把当时波尔多左岸参展的酒庄,按照酒的品质,分了5个等级。同时还有蘇代区在这个列表上。波尔多右岸圣爱美隆的的列级评选原则上10年一变的。不过特级A组的一直有白马和奥松盤踞著。还有梅多克的中级庄,也算是中级中的列级吧。目前在中国比较受欢迎的就是这三个分级中的列级庄了。其它产区也有分级的。没有分级酒也有超好的,比如宝物隆产区的柏图斯。
红酒一级庄和列级庄的区别
一级庄和列级庄的差别是等级不同,一般来说,在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄,都能称为列级庄;而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄,一级庄的葡萄酒品质都是很高的。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
1855 年巴黎世博会那五个酒庄被立为
1855年巴黎世博会拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild),拉图酒庄(ChateauLatour),玛歌酒庄(ChateauMargaux),侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion),木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)Rothschild)被列为一级酒庄。
1855分级不但没因为陈旧不变而被淘汰,反而成为“一个传奇的质量保证,人们总是很自豪地用它来招待贵宾”。
作为久经考验的分级和官方权威支持的参考标准,作为一个整体,无论是在消费市场还是投资市场,1855列级排名的神圣位置从未动摇过。
法国八大酒庄是指哪几个酒庄
法国八大酒庄即八大名庄
法国波尔多左岸:
拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild),由贵族成员拉菲(Lafite)于1354年在波亚克(pauillac)北部立庄建园,这里,砾石遍布丘陵,气候温和适宜、风土得天独厚。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)第一名。几百年来,庄园虽经几次转手,但凭藉卓越的产品品质保证拉菲庄园世界顶级葡萄酒的声誉到今天。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺,具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。拉菲庄园出产的葡萄酒主要是:拉菲庄园红葡萄酒(ChateauLafite-Rothschild)、拉菲副牌红葡萄酒(CarruadesdeLafite)。
玛歌庄园(ChateauMargaux),地处波尔多左岸玛歌村(Margaux),由PierredeLestonnac建于1590年。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)声誉,而且玛歌庄园通常都是法国国宴指定用酒。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,玛歌庄园的酒香气丰富,带有成熟黑加仑,辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气,优雅不失强劲、细腻却又浓郁,结构平衡,陈年潜力长久。玛歌庄园主要出产的葡萄酒主要是:ChateauMargaux(正牌)、PavillonRougeduChateauMargaux(副牌)、PavillonBlancduChateauMargaux(白葡萄酒,副牌)。
拉图庄园(CHATEAULATOUR),位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),由英国人建于15世纪,从16世纪到19世纪,拉图庄一直由当地享负盛名的Segur家族所管理,熟悉名庄酒的玩家也知道,Segur家族在最巅峰时期曾拥有拉菲、木桐等几个庄园,在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板佛朗索瓦皮诺特(FrancoisPinault)以7.2亿法郎购下拉图庄主控权,弗雷德里克恩格勒FrédéricEngerer为庄园的现任经理。拉图庄园红葡萄酒的特征是赤霞珠比例较高,单宁丰富、酒色深浓,年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的,经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈,强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富,成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。拉图庄园主要出产的葡萄酒主要是:拉图庄园ChateauLatour(正牌)、小拉图LesFortsdeLatour(副牌)、拉图波亚克PauillacdechezChateauLatour三牌等。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,法语“Motte”(Mouton),意为土坡,1830年,银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(BaronNathanielDeRothschild)从凯特男爵手中购买后易名“木桐”。在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图木桐遗憾列入列级名庄行列,但他却仍排在第二级的第一名(Premiergrandscrusclasses),这个家族凭着锲而不舍的精神整整花了118年的时间和努力终于争回了第一级的荣誉,与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。木桐酒庄红葡萄酒风格独树一帜,酒质纯净,香气带有浓烈的咖啡椰草味,酒体丰厚却风韵优雅,余味悠长。木桐庄园主要出产的葡萄酒主要是:木桐酒庄干红葡萄酒(BaronPhilippedeRothschildChateauMoutonRothschild)和副牌酒“小木桐堡”(LePetitMoutondeMouton-Rothschild)。
侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion),亦称奥比安、红颜容、百安奥比良等,位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),始建于早在14世纪,唯一一家以红、白葡萄酒同时占据1855年波尔多列级酒庄评级酒的顶级酒庄之一,现在是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(DomaineClarenceDillon)集团旗下的酒庄之一。侯伯王庄园红葡萄酒正牌风格是香气丰富却含蓄收敛、单宁细致柔顺丝滑,温柔中感到强劲。侯伯王庄园主要出产的葡萄酒主要是:侯伯王酒庄干红葡萄酒ChateauHaut-Brion)、侯伯王副牌红葡萄酒(ChateauBahansHaut-Brion)、侯伯王庄园白葡萄酒(ChateauHaut-Blanc)、侯伯王副牌白葡萄酒(LesPlantiersduHaut-Brion)。
法国波尔多右岸:
柏图斯(Petrus),位于波尔多右岸的波美侯产区,这个产区纯黏土质,下层陶土,更深层富含铁量的灰土,排水极佳,是种植梅洛(Merlot)品种的最佳风土环境。不过酒庄在上世纪二十年代前也只是当地四、五等级的酒庄,后来经庄主罗芭(Loubat)家族精心打造,强力营销,凭藉极其优秀的品质跻身世界顶级葡萄酒行列。柏图斯庄园品种95%主选梅洛,精挑细选,宁缺毋滥,所出产的葡萄酒酒色深遂,气味绵长、细腻丰润,一层香气黑醋栗、薄荷香气等之后伴随而来的黑李、巧克力、奶油和椰壳等多种二层复杂香味,入口柔顺丝滑,余味悠长。侯伯王庄园主要出产的只有柏图斯红葡萄酒(Petrus,Pomerol,France)正牌酒。
白马庄(ChevalBlanc)位于圣达美隆(SaintEmilion)法定产区。在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中排位第一,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄。白马庄园葡萄酒的特点,酒色深遂,一层香气黑醋栗、黑樱桃中含有燧石等矿物味,渐渐地散发出薄荷、茴香料的香气,烘烤的橡木味等,口感丰满圆润,细腻复杂,余味悠长。白马庄(ChevalBlanc)庄园主要出产的是白马庄红葡萄酒(ChateauChevalBlanc,Saint-EmilionGrandCruClasse)、白马庄园副牌干红葡萄酒(LePetitCheval)。
奥松酒庄(ChateauAusone)位于坐落在圣达美隆(SaintEmilion)南部丘陵小山。酿酒史可追溯到中世纪,在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中与白马酒庄都被列为一级列级庄A级(PremierGrandCruClasséA)。奥松酒庄主要特征是浓郁的深紫色,蓝莓及覆盆子的果香带有燧石、咖啡与木桶香气、酒质浑厚却不笨拙,非常大气,居有非凡的陈年潜力。奥松庄园主要生产的有:奥松庄园红葡萄酒(ChateauAusone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelled’Ausone)。
拉菲酒庄等级怎么分别
第1级别:正牌拉菲古堡葡萄酒;产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。
第2级别:副牌拉菲珍宝葡萄酒;产自波亚克拉菲酒庄,最好的葡萄酿造正牌酒,剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。
第3级别:收购、参股或管理庄园产品;核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
第4级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列;如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
其价格完全脱离了饮用的范畴,很多人都视为珍宝。最出名的更要是今天要提起的86年拉菲等级,专业的种植条件以及严格的把关让它留存至今还是如此高级,同时氛围各个不同的等级,它的口感极佳,酒香还是果香都是极其醇厚的,真正的拉菲是真的难以用价格来恒定,尽管它是金钱的象征,也可以称之为一种奢侈品了,浓厚的果香绝对让你对86年拉菲一饮倾情。
法国葡萄酒产区分4个级别一级号还是四级好
产区没有这个说法的,从低到高只有vdfvdpvdqsaoc现在新规后vdqs没有了,aoc里从低到高有大区级、子产区级、村庄级,此外还有列级酒庄,波尔多梅多克里的列级酒庄从高到低有1-5级,比如拉菲就是其中是1级名庄。
法国酒分级
法国酒的分级为:优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。
法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
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