2014年红酒销售计划打破传统，让消费者爱上红酒的5个秘密

红酒销售一直是餐饮行业的重要一环，但是如何打破传统，让消费者爱上红酒却是一个不容易的问题。下面就来介绍一下2014年红酒销售计划的5个秘密。

1. 营造舒适的氛围

在餐厅中，舒适的氛围是吸引消费者的重要因素之一。为了让消费者更加享受红酒的美味，餐厅需要营造出一个舒适、温馨的环境。可以通过布置灯光、音乐等方面来实现。

2. 提供多样化的选择

消费者在选择红酒时，需要考虑到自己的口味和预算等因素。因此，餐厅需要提供多样化的选择，包括不同产地、品种和价格的红酒，让消费者有更多的选择余地。

3. 提供专业的建议

对于不熟悉红酒的消费者来说，他们往往需要专业的建议来进行选择。因此，餐厅需要提供专业的服务员，能够为消费者提供红酒的产地、品种、口感等方面的建议。

4. 与美食搭配

红酒与美食的搭配是一个非常重要的环节。餐厅需要提供与红酒搭配的美食，让消费者在品尝红酒的同时，也能够享受到美食的美味。

5. 价格合理

，红酒的价格也是消费者选择的重要因素之一。餐厅需要根据消费者的预算，提供合理的价格，让消费者觉得物有所值。

总之，2014年红酒销售计划需要从多个方面入手，从而让消费者爱上红酒，从而提高销售额。