葡萄酒胶帽-红酒胶帽有什么作用

有关葡萄酒的知识，大家普遍对葡萄酒的酒和酒瓶比较感兴趣，但是却忽略了葡萄酒胶帽知识，今天小编就来介绍些这些被人们忽视的知识。

红酒胶帽有什么作用？

1、保护软木塞

软木塞是一种传统且盛行的葡萄酒封瓶方式，约7成葡萄酒采用软木塞封瓶，在高档葡萄酒中更是常见。不过由于木塞封装的葡萄酒难免会产生一定的缝隙，容易造成氧气的入侵，这个时候瓶封就起作用了。有了瓶封的保护，软木塞不用直接和空气接触，可以有效防止木塞的污染，同时保证葡萄酒的品质不受影响。

不过细心的朋友一定有发现，螺旋盖拧下来后，瓶颈上也还留有一截瓶封。这不禁让人发问了，螺旋盖又不会受潮污染，为什么这种酒瓶也有瓶封呢？别急，以下就是你要的答案！

2、使酒瓶看起来美观大方

一个好的包装，除了要保证葡萄酒的品质不受损之外，还要使葡萄酒整体看起来美观大方，这样也更利于销售。不过由于有的螺旋盖比较矮小，不足以延伸至酒瓶的瓶颈，因此使用螺旋盖封瓶的葡萄酒，也采用瓶封来使其显得更加美观自然。

另外，一些用软木塞封瓶的葡萄酒如果裸露着酒塞是不是看起来有点像没穿衣服的小人呢？简直不忍直视，有木有？而且，光秃秃的瓶口看起来也很是奇怪。因此，考虑到葡萄酒的整体造型以及大众的爱美之心，当然有必要把酒瓶打扮的漂漂亮亮的了！而瓶封的发明则恰好解决了这一系列问题，所以说，“小瓶封，大作用”，的确不为过。

胶帽是什么材质的？

胶帽在葡萄酒的瓶口，能够防尘、防污、防损保持瓶口的清洁。比如PVC的胶帽，由于生产胶帽的PVC(聚氯乙烯)具有很强的吸附性，进入生产车间参观必须戴上帽子防止掉落头发。一进车间，给人一种焕然一新的感觉，清新，“安静”的感觉，绿色的地板发亮，地上堆放着一卷卷生产胶帽的原材料—PVC，这些原料又分为白色、灰色、透明、哑光等不同规格。目前这种材料多为进口，相比之下德国进口材料比较贵，但是原材料平整，在制作过程中不易起皱，对温度的要求比较高。台湾进口材料便宜一些，但是制作过程中容易起皱。国内虽然也生产这种PVC材料，但质量较低，现在使用的已经不多了。

成卷的PVC材料经过印制颜色和图案后，被分切成小块送入另一车间，在经过高温压制后就变成了我们平时见到的模样。每个胶帽顶部有俩个小孔，这是为了在给葡萄酒瓶塑封时，能够排除帽内空气，使胶帽平整的套在酒瓶上。如果你想要更加精致的胶帽，有些公司还有半自动生产线，专门用于生产高档胶帽，这些胶帽要在经过贴边、烫金的工序后，再一个个高温压制成型。

红酒胶帽上为什么有孔？

1、是套帽时候排气用的，因为在机械套帽的过程中，如果没有小孔排气，帽子和瓶口之间会有空气形成气垫，使得酒帽下落缓慢，影响机械流水线的生产的速度，而且在滚帽（锡箔帽）和加热（热塑帽）的时候，残余空气会被封闭在酒帽当中，影响封帽外观。

2、是酒塞换气。陈年葡萄酒的木塞有个缓慢的微透气功能，如果没有通气孔而且滚帽密实得话——通常陈年酒都是用锡箔帽，这个作用就不存在了。

以上就是红酒胶帽的相关内容，大家是不是特别容易忽视红酒胶帽，其实红酒胶帽对于红酒来说可是非常重要的，大家下次开红酒的时候可要认真观察一下这个可爱的红酒胶帽了。