如何分辨国产红酒冒充进口红酒的真假_如何分辨国产红酒冒充进口红酒

今天给各位分享如何分辨国产红酒冒充进口红酒的知识，其中也会对如何分辨国产红酒冒充进口红酒的真假进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

如何辨别真假红酒

可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、否为合法进口食品等。

为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天色，含有隐含特征,正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的"COPY"字样。

怎样辨别红酒真假

法国作为旧世界的葡萄酒生产大国，法国对酒标的内容和标识有非常详细和严格的规定，任何一个酒庄、酒商、酒厂都必须严格遵守这些规定。尽管酒标以法文为主，但只要知道几个简单的关键字，基本上了解某一款酒的质量和合理的价格范围，从而更有依据更自信满满地做出购买决定。

第一个关键词：AOC/AOP

AOC是Appellationd’origineControlee的简写，appellation在法文中是“名称”的意思，origine是法文“原产地”的意思，controlee是法文“管制、控制”的意思，因此AOC直译过来就是“原产地名称管制”。

Appellationd’origineControlee中的d’origine被FAUGERES取代，说明这款酒的原产地是AUGERES，AUGERES（福热尔）是法国的一个产区地名。但大家比较常见的是Bordeaux（波尔多）。

2008年欧盟对原产地保护进行了一些改革，法国也把“Appellationd’origineControlee”改成为“Appellationd’origineProtegee”即“原产地名称保护”，简写为“AOP”。因此2008年份以后的法国酒，酒标上可能标注的不是AOC，而是AOP，但AOC还在广泛使用。

法国对AOC的酒有非常严格的规定，主要内容包括：

1，酿酒所用的葡萄必须全部来自这个产区，不能使用产区外种植的葡萄；

2，对酿酒使用的葡萄品种有严格规定，称为法定葡萄品种，只有使用法定葡萄品种酿的酒才能标注AOC。如波尔多产区法定的红葡萄品种有赤霞珠（CabernetSauvignon），品丽珠（CabernetFranc），梅洛（Merlot），小维多（PetitVerdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）六种。只有用这六种葡萄之一酿制的或用其中几种混酿的酒才能使用波尔多AOC。

3，对葡萄的成熟度和酒精浓度有严格的要求，成熟度不满足要求的葡萄不能用来酿制AOC酒。

4，对每公顷葡萄园的产量有严格的要求，单产不能超过规定的数量。

5，对葡萄的种植管理方法有明确的要求，如种植密度、剪枝、棚架、灌溉等都有明确的规定。

6，对酿酒方法有详细的规定，在酿酒过程中必须严格遵守。

波尔多地区有60多个不同的AOC，十分复杂繁琐，这些AOC大致可以分成三大类：

第一类：大区级AOC，这是最低级别的AOC，覆盖范围最广，要求最松限制最少，因此平均售价也最低；

第二类：子产区级AOC，这个级别处于中间位置，与大区级比起来，覆盖范围小很多，同时要求更多，限制更严，平均价格比大区级贵不少；

第三类：村庄级AOC，这是最高级别的AOC，覆盖范围最小，要求最多，限制最严，平均价格最高。

记住在这些AOC中覆盖范围越小价格一定会越贵，如下图：

第二个关键字：IGP

IGP是“IndicationGeographiqueProtegee”的简写，指的是“产品地理标志保护”。

和AOC/AOP相似，IGP也对葡萄的产地、品种、单产、酒精度、葡萄园管理及酿酒技术有明确的规定，但没有AOC那么严格。如大部分AOC对单产的限制是每公顷土地最多可以出产6000升葡萄酒，而IGP的上限是每公顷可以出产9000升葡萄酒。由于IGP的要求比AOC要宽松一些，因此其平均价格也比AOC酒要低不少。如果同一个产区的IGP酒的价格与AOC酒的价格相差太大，你就要注意啦，除非有特别令人信服的原因，否则你可能被老板给忽悠。

AOC的酒并不一定比IGP的酒更好喝，但其需要遵守的法规确实比IGP酒要严格。这就好比不是所有茅台集团的酒都比出自茅台镇的其他白酒好喝一样的。

第三个关键字：VindePays

法国酒的酒标上另一个常见的字是“VindePays”，它的意思是“国家葡萄酒”。

这个酒标说明这是一款VindePays的酒，后面的DuVaucluse指的是产区或者直接是数字代表年份。

VindePays的规定比AOC要宽松些，其实VindePays与IGP是一样，事实上这个类别已经被IGP取代，就是IGP！但法国人可能是比较恋旧、保守，更愿意继续使用VindePays这个短语来代表这是一款IGP类别的酒。

在酒标上，VindePays后面通常会标出产区。最常见的是“VindePaysd’Oc”或简单地写成“Paysd’Oc”。

这是来自法国南部朗格多克产区的酒，由于该产区的产量巨大，市场上相当一部分VindePays都是来自这个地区，因此VindePaysd’Or或Paysd’Oc更加常见。

第四个关键字：VindeTable

这是最基本的法国葡萄酒，没有产地标识，限制最少。VindeTable目前已经被VindeFrance取代，但还有很多酒庄乐于继续使用更加传统的VindeTable。这类酒的葡萄可以来自法国任意地区，可以用不同品种的葡萄混酿，也可以用来自不同地区的葡萄混酿。简单一句话，只要是用法国葡萄酿的酒，都可以称为VindeTable或VindeFrance。

这种桌酒在法国的售价非常便宜的，通常仅为3-4欧元，甚至还要低一点。虽然是桌酒，但也要看是哪个产区的，如朗格多克价格就像相对贵一点。

总结法国酒三大分类：

第一类：AOC/AOP，法定产区葡萄酒。对这类酒的要求最高，限制最多，因此其平均价格也是最贵的。

第二类：IGP，地理标识保护葡萄酒/国家葡萄酒。这类酒也要遵守很多规定，但与AOC/AOP比起来，要求要低一些，限制少一些。VindePays,VindePaysd’Or,Paysd’Or等都属于这一类。

第三类：Vindetable/VindeFrance，桌酒。对这类酒几乎没有限制，要求最低最宽松，只要是用法国葡萄酿制的就行。这种酒价格非常低廉，常常只要3-4欧元，甚至更低。

如果以后有人拿VindeTable/VindeFrance卖你AOC/AOP的价格，你应该知道怎么回应他了吧！

怎么看红酒是不是进口的

（1）看报关单

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单，我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装”进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位，如果是支/瓶/箱，则为“原瓶原装”进口葡萄酒，而如果只标注千克/吨/公斤，没有瓶数，则为“原桶原酒”进口葡萄酒。

（2）看条形码

商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在法国申请的厂商识别代码，同样的以“690-695”开头的条码也只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以，以“30-37”开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒，以“690-695”开头的条码也有可能是进口酒。

那是不是条形码就没有参考价值了呢？绝对不是，如果是条形码是原产地国家的代码，那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点，可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此，看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。

（3）看生产日期

原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码，用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为：L8264A0710：42。L8代表2008年，264代表法国时间从元旦开始的第264天灌装，A07代表生产线编号，10：42是那天精确的灌装时间。当然不同的酒商有不同的标记方法，有些酒商只标记生产日期的年月日，没有标注生产线，甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码，也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码，通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。

（4）看中文背标

按照我国《食品安全法》规定，进口红酒要在市面上销售，除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外，同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。没有中文背标的葡萄酒，有可能是走私过来的，也有可能是进口商没贴，并不能判断是“原瓶原装”还是“原桶原酒”进口。如果中文背标上，标示有灌装地，那这类酒是“原桶原酒”的概率比较大，因为“原瓶原装”一般不标示灌装地。

如何鉴定一瓶进口葡萄酒的真伪

这是一个困扰很多葡萄酒小白的问题，带有普遍性，也就是说这是个好问题。关于如何判定葡萄酒是否为原装原瓶进囗，我想大致可从这几方面入手:

1.目前最权威的判定是海关出具的报关单及检验检疫证，并且还得仔细查验上面的单位，若是桶，则可能属劣质低价的欧盟餐酒级原液，进囗后到内地灌装，摇身一变成为所谓的高大上红酒。

2.酒标也可以看出些端倪，原产地只笼统标某国而没有写明具体产地的，需要打个问号。另外，也可看条形码，各产酒国的条形码全世界通用。

3.我认为最靠谱的还是要开瓶品鉴，依据你入手的价位，看酒液的颜色是否纯净鲜艳(参照不同年份)，醒酒后闻一下是否具有酒款酿酒葡萄应有的香气，再者是甜度、酸度、涩度、酒精度各要素是否协调平衡，也就是口感如何？有无余味？

但避免假酒的路上仍障碍重重，实因现在的酒商太狡猾！科技手段的发达也使得造假水平得以乱真。

我的经验是:实操是唯一途径，养成喝葡萄酒的习惯，用心去感受，你总能找到一款和自己适配的酒款，因我们的感觉是真实的不会欺骗我们！

我是老柴，做葡萄牙杜罗河谷的卡丹葡萄酒已两年。对葡萄酒略知一二，列位如若不嫌，咱可私下交流。谢啦！

怎样分辨真假葡萄糖酒

葡萄酒的真假区分主要在以下四个方面：

一是以同品牌差年份葡萄酒假冒好年份葡萄酒

二是以差品牌葡萄酒假冒好品牌葡萄酒

三是以国产葡萄酒假冒进口葡萄酒

四是以勾兑葡萄酒假冒葡萄酿造的葡萄酒首先看酒瓶：国外制酒瓶工艺一般都在酒瓶瓶底部标有容量75cl，对应中国的750ml，不懂造假的可能就给大伙留下疑点了，没文化太可怕。其次看是否有中文背标，没有中文背标很有可能是水货或假货。商品条形码。进口葡萄酒一般不可能6打头，也可以去网站查询商品条形码信息，不要迷恋扫码APP，扫码APP都是第三方收费的，不具有参考价值。

英语标签。懂英语的可以看下标签上的英语，中国化的英语很有可能是假货。

餐巾纸区分。方法：白餐巾纸区分是否勾兑

区分步骤：将白餐巾纸放在桌上，倒几滴葡萄酒，

均匀扩散=葡萄酿造葡萄酒；

沉淀在中间，水迹向外扩散=勾兑葡萄酒。

区分原理：甜蜜素、色素颗粒大，且不均匀，酒倒在纸上后沉淀在中间，水迹往外扩散造成图案不均。

怎样鉴别进口红酒的真假

鉴别进口红酒真假的方法如下；

1、看酒封

原装进口红酒塞密封性绝对可靠，对酒起密封作用的是橡木塞而不是酒封。印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此带有气孔，或可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

2、看瓶底

原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。同时，进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹，有利于红酒灌装过程中散热。

3、看计量单位

欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码，突码对应的是容量标注后面的字符，用于酒瓶质量安全体系追溯。原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。

4、看条形码

区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装，30-37是法国，如果你看到条码的开头是31，那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380是保加利亚，400-440是德国，780是智利，93是澳大利亚，80-83是意大利，84是西班牙，00-13是美国加拿大。

5、看正背酒标

海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个最基本要素，而红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。

6、看《卫生证书》

正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。

进口葡萄酒的条形码是怎么区分的

商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。为了使商品能够在全世界自由、广泛地流通，企业无论是设计制作，申请注册还是使用商品条形码，都必须遵循商品条形码管理的有关规定。

世界葡萄酒生产国众多，尽管一再打击假冒伪劣，但是一些不法商人为了谋取不正当利益，依然在国内销售假冒进口葡萄酒，给消费者造成很大的损失甚至是健康方面的危害。那么，如何鉴别假的进口酒呢？有一个非常简便的方法，那就是仔细查看进口酒瓶标上的条形码。从每种产品的条形码上都可以看出物品的生产国、生产厂家、商品名称等。如以条形码6921168511280为例：

此条形码分为4个部分，从左到右分别为：

1-3位：共3位，对应条码的692，是中国的国家代码之一。（690-695都是中国的代码，由国际上分配）

4-8位：共5位，对应条码的11685，代表着生产厂商代码，有厂商申请，国家分配；

9-12位：共4位，对应条码的1128，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；

第13位：共1位，队应该条码的0，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。

进口葡萄酒条形码管理规定1、进口商在加贴中文标签时，不覆盖酒厂的条码，也不须加印进口商条码；2、进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，一定是原厂原标上的条码，如果原标被完全覆盖，则必为进口商条码。例外情况：进口商在加贴中文标签时，使用酒厂的条码，须得到酒厂的条码使用授权。

简单地说，每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代，当条形码上的编号和国家能够重合的时候，那么您所买的酒八成是真正来自那个国际和地区的。

为了方便各位消费者，本人收集了一份常见进口葡萄酒条形码国家代码，作为鉴别的依据。

南非600-601

西班牙84

法国300-379

葡萄牙560

澳大利亚930-939

奥地利900-919

中国大陆690-692

智利780

新西兰94

罗马尼亚594

意大利80-83

香港489

阿根廷779

希腊520

德国400-440

美国加拿大00-09

新加坡888

如果中文标签上的条形码是以“69”开头，但仍然打着进口酒的旗号在叫卖，那说明，这个所谓的进口酒肯定是假的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。