酩悦香槟等级(酩悦香槟好喝吗)

大家好，今天给各位分享酩悦香槟等级的一些知识，其中也会对酩悦香槟好喝吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、香槟酒有哪些

1、香槟酒是一种法国的气泡酒，以其独特的气味和口感而闻名。根据不同的品牌和年份，香槟酒有很多不同的类型和风味。以下是一些常见的香槟酒：

2、白兰地：最古老、最著名的香槟品牌之一，拥有多种不同风味和等级的香槟。

3、莫埃特：具有轻盈、清新、花香和果味的香槟，适合搭配海鲜和水果等食物。

4、雷米·克朗特：融合了水果、坚果和甜点的味道，有着浓郁的口感和丰富的香气。

5、穆埃特·香槟：拥有细腻、清爽、柔滑的口感，带有独特的酸度和气泡。

6、波尔·罗杰：香槟中的“黑珍珠”，采用黑皮诺葡萄制作，口感浓郁，深沉而复杂。

7、克里斯汀·佩洛：以产区酒庄的名字命名，有着浓郁的水果和花香味道，口感柔和、细腻。

8、除此之外，还有许多其他品牌的香槟酒，每个品牌都有其独特的风格和特点。

二、如何挑选正宗法国香槟

香槟原产于法国，伴有泡沫，有酒中之王、胜利之酒、吉祥之酒、说服之酒等称谓，是婚礼、接待、宴会等场合的必备佳品。在挑选香槟时，应结合其品种、年份、甜味、容量等不同方面，视自己需要挑选。

一）根据葡萄品种挑选，市场上酿造香槟的葡萄主要有三种，即霞多丽Chardonnay、黑比诺PinotNoir和莫尼耶品乐Pinotmeunier。霞多丽是白葡萄品种，黑比诺和莫尼耶品乐则是红葡萄品种。如果标签上标有“blancdeblanc”标识是指由霞多丽酿制的香槟，如果是“blancdenoir”的标识则指单独使用黑比诺、莫尼耶比诺其中一种或两种混合酿制。相比较来说“blancdeblanc”口感清淡爽口，适合当开胃酒饮用。而“blancdenoir”口感很具结构感，适合与食物搭配饮用。

二）根据年份挑选，香槟有“无年份香槟NonVintage”、“年份香槟Vintage”两种，无年份香槟是指在酒标上没有标注年份，是用不同年份的酒调配而成，市场上大部分是无年份香槟，由于对于年份没有要求，所以它能保证香槟的风格。年份香槟是指在酒标上有年份标注，只用同一年的葡萄酿制，由于这一年的葡萄受各种因素影响，所以不能调制出固定风格的香槟，口味会根据年份有不同的变化，一般只在丰年才会产年份香槟，例如82、83、85、86、88、89、90、96。

三）根据等级选择，除了香槟官方定义的AOC等级，只标注Champagne字样外，还有香槟专业委员会（CIVC）确立的分级标准，这个分级主要根据葡萄园的好坏而定，它分析了土地是否适合种植来划分，其中等级一是顶级园GrandCru，有17座葡萄园；等级二PREMIERCRU一级园，有38座葡萄园；剩下的是被列为三级。

四）根据香槟代码挑选，1990年香槟管理机构CIVC制定了一些专业注册代码，一般在酒标签下方会有标注，它们分别代表以下意义：RM指种植者自产自销，自己种植自己酿造的小型香槟厂，全部使用自己的葡萄和名号进行酿造销售；SR指几家种植者联合起来进行生产和销售；CM指合作社型酿造厂，将种植的葡萄集中到一起进行酿酒生产；MA是指销售方贴牌酒，是商场中在采购的葡萄酒瓶上标注自己的品牌的香槟；NM是指即有从葡萄种植者那里采购葡萄酿制的酒，也有自己种植葡萄酿制的酒；ND是指采购成瓶的酒后再对外销售；

五）根据香槟的容量挑选，香槟有小瓶装（SPLIT，187ml）、半瓶装、标准瓶装（750ml）、两瓶装（MAGNUM，1.5L）、超大瓶装（Nebuchadnezzar，15L），可根据自己需要选择，一般小瓶装能倒两杯，半瓶装四杯、标准瓶装八杯、两瓶装十六杯。一般瓶子越大越便宜，看你多少人喝，具体喝多少从而选择不同的容量。六）根据香槟的甜味选择，香槟的甜味一般分为四种，一是不甜、含糖量最少的香槟，称作BRUT，适合纯饮或调酒；二是略带甜味的，称作EXTRASEC或EXTRADRY；三是甜的，称为SEC或DRY，适合饭后饮用；四是超甜，称作DemiSec或Doux

七）根据香槟的知名度选择，所谓盛名之下无虚士，有一定知名度的品牌，指定错不了。例如，MUMM马姆香槟，是F1颁奖仪式指定专用香槟酒；DOMPERIGNON唐·培里侬香槟王是香槟酒之父唐·培里侬神父名字来命名，只在最好的年份推出；PIPER-HEIDSIECK白雪香槟曾是梦露的最爱，她曾说“我晚上穿着香奈儿5号香水入睡，早上喝白雪香槟开启每一天。”；MOETCHANDON酩悦香槟是拿破仑的最爱，他曾说：“我早上起来要喝，晚上睡觉要喝，打了胜仗要喝，打了败仗也要喝。

关于酩悦香槟等级的内容到此结束，希望对大家有所帮助。