大家好,今天我们将深入探讨张裕葡萄酒的等级划分及其相关知识点。张裕,作为中国葡萄酒行业的领军品牌,其产品线丰富,品质卓越,深受消费者喜爱。以下是关于张裕葡萄酒等级的详细介绍。
一、张裕干红葡萄酒的种类与品质等级
张裕干红葡萄酒根据葡萄品种和年份分为多个等级。根据葡萄品种,我们有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等;根据年份,则有大师级、珍藏级、特选级、优选级。以下是一些挑选干红葡萄酒时需要注意的问题:
1. 出厂年份:无论是网上还是店里购买,都要查看出厂年份。新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年,但刚灌装不久的酒喝起来可能会不够柔和。建议购买至少已经生产出来1年以上的酒。如果买了新酒,可以存放一段时间再喝。
2. 含糖量:红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起,慢慢适应红酒的味道。但切记,不要一味喝甜型葡萄酒,真正丰富的味道只有干型红酒(俗称干红)才有。
3. 解百纳:解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,它是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为"解百纳",品丽珠称为"解百难"、"卡门耐特"的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。
二、张裕特选级与优选级的区别
张裕特选级和优选级是张裕解百纳红酒的两种不同等级。特选级的酒比优选级的还便宜,可能是因为它们属于不同系列的红酒,它们之间没有可比性。特选级以蛇龙珠为主要原料,应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特浓郁香气,具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气。
三、张裕赤霞珠的级别
张裕赤霞珠是特选级的比较好。张裕公司转型后,年份概念取消了,是按等级划分的。张裕葡萄酒的分级标准(品质由高到低)为:大师级——珍藏级——特选级——优选级。
四、张裕解百纳的级别
1. 大师级:张裕大师级解百纳干红酒色多为深宝石红色,香气很浓郁,有果香,也有橡木桶香,口感丰富,是很典型的张裕葡萄酒。
2. 珍藏级:代表是张裕92解百纳,酒色也呈深宝石红色,橡木桶香和果香相互交融,香味持久。
3. 特选级:代表是张裕95解百纳和张裕94解百纳,呈宝石红色,颜色稍浅,酒香很纯正,橡木桶的香味也很浓郁。
4. 优选级:代表是张裕窖藏三年解百纳,优雅,口感细腻。
五、张裕葡萄酒等级划分
张裕葡萄酒按照酒的质量高低,分为大师级、珍藏级、特选级和优选级。其中最高级别是“大师级”,代表作是张裕大师级解百纳干红。
六、张裕特选级和优先级的区别
1. 定位不同:特选级是张裕酒庄的高档产品,采用优质葡萄,酿制工艺精湛,因此价格也相对较高。而优先级是张裕酒庄的中档产品,定位相对平民化。
2. 酒质不同:特选级的酒质更佳,口感更丰富,更具层次感,而优先级则相对简单,口感较为平衡。
3. 产量不同:特选级产量相对较小,每年的产量有限,因此市场上较为稀缺,价格也较为昂贵。而优先级的产量较大,市场上较为普遍,价格也相对较低。
4. 口感不同:特选级比优先级更加圆润,橡木香与酒香更加协调,芳香持久,结构感也更明显。
5. 张裕特选级和优先级的区别主要表现在定位、酒质、产量、口感等方面。特选级更注重品质和口感,而优先级则更注重性价比和平衡感。
七、张裕n118的级别
张裕n118属于特选级解百纳,是张裕解百纳系列中的中高端酒款。它精选了优质的葡萄,经过精湛的工艺和历史的陈酿,口感成熟酸味充盈口腔后十分甘美和浓郁。
通过以上介绍,相信大家对张裕葡萄酒的等级划分有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您在选购张裕葡萄酒时做出更明智的选择。
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