大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下2017年红酒市场分析的问题,以及和2017年红酒top100的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
如何抓住葡萄酒行业的市场机遇
新思界很高兴能回答你的问题,葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
我国葡萄酒行业市场化程度
葡萄酒行业是市场化程度较高的行业,市场竞争激烈。根据国家统计局数据,截至2015年,我国规模以上葡萄酒生产企业217家,主要有张裕、中国食品、王朝、威龙、中葡股份等。根据新思界产业研究院发布的《2017-2022年中国葡萄酒行业发展调研与发展趋势分析报告》,2016年,全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量11480万千升。
我国葡萄酒行业未来发展趋势存在如下特点:
一是葡萄酒消费量快速增长,消费范围逐渐扩大
从2011年起中国成为世界第五大葡萄酒消费国,拥有世界最大的葡萄酒消费潜在市场。随着人均收入水平的提高、消费结构升级,以及人们对营养健康的重视,越来越多的消费者会选择低酒精度的酒类产品。在众多酒类产品中,葡萄酒以低酒度、健康、时尚的特点,顺应消费趋势,需求量有望持续增长。目前我国葡萄酒消费市场主要集中在东部地区,近年来,消费者对葡萄酒的认知度逐渐提高,消费者范围逐渐扩大,我国中西部城市的葡萄酒销量开始增长,随着中部的崛起和西部大开发战略的深度推进,中西部地区的葡萄酒市场需求也将会面临良好的发展前景。
二是原料保障能力不断增强酿酒葡萄种植是保证葡萄酒品质的关键
根据《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,未来我国将大力推动葡萄酒生产企业酿酒葡萄种植基地建设,加强酿酒葡萄品种区域化与砧木选育,筛选适合本区域的酿酒葡萄品种,发展更适合中国人口感的酿酒葡萄和葡萄酒;支持企业与农户建立长期稳定的合作机制,提高酿酒葡萄苗木培育、农药使用等方面的质量控制水平,进一步提高葡萄酒生产企业的原料保障能力。
三是技术和产品创新不断涌现技术和产品创新是葡萄酒行业的发展趋势
未来我国将重点发展酿酒葡萄栽培和管理技术、发酵菌种创新选择、陈酿过程控制、葡萄酒质量等级标准研究等一系列重大共性关键技术,进一步提高我国葡萄酒行业所需的压榨、除菌过滤和无菌灌装设备等关键装备以及酿酒葡萄机械化种植设备的自主化水平,进而进行全方位的酿酒葡萄品种培育和葡萄酒产品创新开发,在口感、营养、品质等方面不断取得突破,为我国葡萄酒行业持续健康发展提供科技支撑。
四是行业集中度有望提升
随着《葡萄酒行业“十二五”发展规划》、《葡萄酒行业准入条件》等一系列政策和规章制度的出台,相当一部分中小企业会因不能达到相应标准而被迫退出市场,规模以上大型企业、特别是具有酿酒葡萄种植、葡萄酒生产、物流配送、销售一体化完整产业链的大型葡萄酒生产企业的市场份额将会进一步集中,行业的发展水平也会进一步提高。
新思界行业研究员认为,未来的葡萄酒需求量仍有望保持增长,全球葡萄酒市场将呈现局部不均衡、总体平衡的稳步增长态势,而这一趋势在很大程度上将依靠于中国、印度、俄罗斯、韩国和新加坡等新兴国家葡萄酒消费的快速增长。国内葡萄酒行业未来发展前景较好,投资机会较多。
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白马康帝干红2017
还不错的
白马康帝干红2017是ACO级进口葡萄酒,源自法国波尔多法定产区、优质进口红酒酒庄,酒体丰满,口感顺滑。它的产品包装和口感都得到广大消费者的肯定和赞扬,其更是应市场需求,积极引进新品,包括澳洲赛车手系列、西班牙有机酒、和意大利系列在内的各种口感的葡萄酒,数十款单品,款款畅销。
2017年的干红葡萄酒还能喝吗
保存的好,当然能喝,因为从2017年到2022年这五年是葡萄酒最佳成熟周期,相对来讲色泽也是比较好的,口感也是最佳的,
如何评价中国的葡萄酒市场
国内的葡萄酒市场,除了烟台张裕和中粮长城之外,其它葡萄酒的生产和销售完全不成体系,小规模也算不上,是一种供给的花式存在。除了发达地区和省会城市,葡萄酒的市场因受众品味存在,这个市场可以说忽闪忽闪的。新兴的葡萄酒业,如做的好,可以分一大杯羹。
葡萄酒是一种极其娇气的酒种,包括酿造,张裕做的好,据说烟台的地理纬度和自然气候和法国的波尔多极其相似,相当适宜葡萄的种植和葡萄酒的酿造。这一点连盛产葡萄的新疆都没有做出来,新疆的葡萄酒在品牌上只属于二线产品。
葡萄酒和啤酒不一样,啤酒能在短时期内征服国人味蕾,而葡萄酒,无论红白,都让大部分中国人无感,即使是红酒充满了魅惑,但这和崇尚自然朴素的汉人传统相当违背,红酒的小资气质几乎不适合阶级需求。
红酒最适合搭配牛排,但是中国人的餐桌上也有牛肉,而喝法上我们没有讲究,一般是一口闷,大口入喉,牛饮而尽,特别是宴会场合,用红酒代替白酒,豪饮几番。葡萄酒喝法是舶来文化,也是用餐礼仪,现下的国内红酒市场无法培养这样的文化,至少现在是这样。
所以,我们看到除了张裕和长城,大多数看到的都是代理的国外品牌,包装精美,味道不一,有的价格还相当亲民,加上看不懂的外文,扑面而来的是龙蛇混杂,杂乱无章,尤其是打着法国庄园的译文,虽衍生出传说中拉菲的气质,但说不清道不明。
凡外来商品占据消费者心理,已经持有了,普遍存在了,但民众仍然没有表现出极大兴趣,只能说明该商品没有嵌入民众日常消费文化,就像红酒一样。
2017红酒有多少度
现在红酒的酒精度其实已经得到广泛的标准化,绝大多数红酒度数都在8.5-15%之间,但也存在一些加强型红酒,度数则更高一些,但相对洋酒和白酒来说,红酒的度数都是比较低的,可以适量饮用
2017年法国波尔多葡萄好不好
2017年,法国波尔多葡萄非常好。2017年波尔多风调雨顺,夏季降水十分丰富,冬季也没有出现干旱状况,葡萄的生长情况很好,波尔多的葡萄获得了大丰收。
大丰收为传统的波尔多葡萄酒酿造提供了丰富的原料,这一年波尔多酿造了200万桶葡萄酒。
葡萄酒在中国市场未来的发展会是怎样的
从近期市场来看,葡萄酒“平民化”趋势明显,而低端葡萄酒销量也确实增长明显,市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为,进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。
国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升,从主要口岸进口情况来看:经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%,而自法国进口占自欧盟进口总量的79.9%;广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的52.6%;上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的56.4%。
然而,《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示,法国葡萄酒价格相对较高,而且,2012年,法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌,是过去十年中产量最低的一年;2013年,法国波尔多春季气候不利,夏季遭遇冰雹、风暴,今年葡萄产量继续下滑。一般的葡萄酒从采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年,因此,未来几年法国葡萄酒将因为供货短缺和库存不足而价格继续攀升,明显将难以打破当前市场低迷的困局。前瞻产业研究院认为,西班牙葡萄酒将乘机打开市场局面,铺平进口葡萄酒“平民化”的道路。
今年的上半年,中国从西班牙进口的葡萄酒量上涨40.3%,达到了近159万公升,已成为中国第三大葡萄酒进口国。西班牙葡萄酒价格相对便宜,适合当前国内需求趋势。而且,今年西班牙葡萄迎来大丰收,因此,可以推测未来两三年内葡萄酒产量将继续上升,价格预期比较稳定。加上西班牙对中国的葡萄酒出口占其葡萄酒出口总量的比重还不到5%,面对这么大的市场,西班牙葡萄酒商也希望能更多地关注中国市场。
因此,中国迎来“平民”葡萄酒的时代,为了获得稳定的供货和低廉的价格,从西班牙进口葡萄酒不失为进口葡萄酒商峰回路转的良机。
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