红酒取酒器怎么用

很多朋友对于红酒取酒器怎么用和红酒取酒器怎么用视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

文成糯米红酒的酿制方法

糯米红酒的酿制方法如下：

1，准备一斤红曲米，5斤优质圆糯米。将糯米提前洗干净，泡发一晚上，泡好的糯米完全浸透后用手能碾碎即可。把泡好的糯米捞出来放入漏篮里，再用流水冲洗一遍，接着控水沥干。

?2，锅中加水烧开，将沥干水分的圆糯米放入蒸笼中，用手按压铺平。用筷子在米之间戳几个洞，每个洞大约两指宽，方便上汽均匀。盖上锅盖，开大火蒸30分钟。

?3，准备酒缸，提前洗净消毒。倒入1斤红曲米，再倒入10斤凉开水，浸泡红曲米，使红曲米略微变软，然后戴上手套，在缸内把红曲米捏碎。

4，糯米蒸好熟透后关火，将糯米倒在干净无水无油的篦子上，用筷子将糯米整理平整，晾凉糯米。当糯米的温度凉到20度左右，即糯米摸起来是温热的，这时把晾好的糯米放入酒缸中。接着用干净无油无水的勺子或其他工具将糯米、红曲米和水搅拌均匀。搅拌好后，用透气的篮子将酒缸盖上，静待其发酵。

?5，刚开始几天，每天要勤搅拌，多观察，防止发酵过程中水溢出来。慢慢的酒缸中发酵的气泡变得越来越大，再反复搅拌一星期左右，表面会变成密集的小泡泡，糯米不再漂浮在表面，这时用保鲜膜将酒缸口密封好，再用盖子盖住，放在阴凉处发酵45天左右。

6，45天后，原料完全融为一体，液体颜色变为深红色。将酒液用专用的取酒器过滤出来，去除杂质后将过滤好的酒密封保存即可。这样醇厚芳香的糯米红酒就酿好了。

分酒器怎么用

分酒器有一根细管直通酒瓶的瓶底，瓶口会重新被密封起来，避免氧气的接触。每次需要取酒的时候，都无需再次打开酒瓶，而是通过分酒器向酒瓶注入惰性气体，将酒通过底部的细管压出来。这样就能减少酒与氧气接触的机会，从而使得开瓶后的酒能够保存更长的时间。

怎么把木塞从开酒器上取下来

取出红酒木塞最快、最方便的方法就是使用红酒专用的开瓶器，我们只需要先将开瓶器垂直旋入木塞中，然后将开瓶器的一边卡在瓶口，并提起另一边将木塞拔出来即可。

若是没有红酒专用的开瓶器的话，我们也可以准备一个毛巾包裹住红酒瓶的瓶底，或者是将红酒放入鞋底柔软的鞋底中，然后再让瓶底以垂直状态撞击墙壁，直到木塞出来大半就可以直接将它拔出来了。

小酒杯在分酒器里怎么取出来

往套在里面的杯子里倒上一些冰水，再把外面的杯子放在热水里浸一下，立刻拔，就可以把两个杯子分开。

这是因为热胀冷缩，里面的杯子收缩，外面的杯子膨胀，这个极小的变化，能够破坏那层薄水膜在两个杯子间形成的黏合力，杯子就可以分开了。需要注意的是，动作一定要快，否则杯子会粘得更牢

红酒打开方法

红酒的打开方法:

1，先把红酒上的铝箔纸撕下来

2，把开酒器放在木塞子上面，

3，然后一点点旋转，拧到底部之后，下压开酒器两边的耳朵，最后向上轻轻一拽，这样红酒就打开了，木塞子是完好的可以继续使用。

红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。

分酒器有什么用？

分酒器只适用于白酒。一般稍微高端一点的酒席，宾主不是莫逆至交那种，还是要讲究一点宾主之道的，一是讲究总体酒量平等；二是每次敬酒“一口闷”，而且也要均等。这就要求小杯敬酒，但是小杯敬酒有个大问题，就是在频繁敬酒时宾主要抢酒瓶子，而且稍微讲究的酒席，桌子都比较大，轮到你敬酒时，酒瓶子说不定在何方神圣面前，或在哪位大侠手里，这样就会扫酒兴，而且无法解决总体酒量均等的问题。（也可以说是大体均等问题）什么事都难不倒聪明的中国人，分酒器产生了。白酒分酒器就是一个3两酒左右的透明酒壶，开席之前，主人把酒公平地倒在分酒器里，均等或不均等事先说好，然后每人面前一个，喝酒用3-5钱的小杯，自斟自饮，每个人的分酒器空了以后要告知一下，以显示能力或诚意。由主人决定是否继续添酒或改酒。这样每个人都知道自己和别人到底喝了多少。

至于亲朋好友，直接大酒杯分酒，直接喝，见底收杯，就没必要用分酒器了。

红酒一般很少用分酒器，它一般要用醒酒器，再说喝红酒不拚酒量，多少随意，如果宾主都是土豪的话，干脆就一人一瓶，醒酒？他们不需要，也不懂。

啤酒不用分酒器，因为喝啤酒用分酒器的，都被开除了。

分酒器和小酒杯吸住了怎么办

1.把杯放在水中,放点洗洁精去,轻轻弄几下就出来了，就像取手指上拿不下来的戒指是一样的原理。

2.把两个先都浸湿,如果是卡在里面的是玻璃杯子,就轻轻的拍打玻璃缸子的底部,然后再活动活动两个容器,再继续拍打,这样循环,差不多就能拿出来了。

3、还有就是用热水烫一下外面的容器，利用热胀冷缩原理看能不能出来。

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