大家好,今天我们来探讨云岭酒庄冰酒与云岭酒厂酒价格的相关知识点。让我们了解两种高级甜酒——云岭冰酒和玛丽雪莱贵腐酒,它们各自的特点和口感。
云岭冰酒与玛丽雪莱贵腐酒的口感对比
云岭(Inniskillin)冰酒产自加拿大,以其甜美纯净的口感著称。相比之下,玛丽雪莱(Mary Shelley)贵腐酒产自匈牙利托卡伊,被誉为甜酒皇后,口感甜美浓郁,香气奇妙。两款酒各有千秋,口味偏好因人而异。
云岭冰酒的历史与特点
加拿大的冰酒之所以闻名遐迩,云岭酒庄功不可没。1991年,云岭酒庄庄主唐纳德·薛拉度带着1989年比达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会上夺得桂冠,让世界认识到加拿大冰酒的魅力。云岭冰酒在中国市场接受度较高,只要为真品,品质均有保障。
国内冰酒品牌推荐
国内冰酒品牌中,张裕较为知名。国内冰酒品质与加拿大冰酒相比仍有差距。国内较好的冰酒品牌包括pondview酒庄、云岭、theicehouse酒庄等。
冰酒的饮用方式
冰酒适宜在室温下饮用,最佳温度为12-18度。冰酒温度不宜过低,否则会影响酒香的挥发。冰酒多为餐后酒,适合在饱餐后品尝一小杯,享受其甜美与香气。
世界十大冰酒排名
1. 德国雷哈森
2. 德国金冰皇
3. 德国蓝冰王
4. 加拿大云岭冰酒
5. 加拿大杰克逊瑞格冰酒
6. 加拿大Kingsland冰酒
7. 张裕冰酒
8. 德国杜荷夫冰酒
9. 加拿大查慕斯酒庄
10. 加拿大柯兰纳瑞酒庄
加拿大的“冰酒”的由来
冰酒的制作过程较为特殊。葡萄需要在藤上挂果到十二月底一月初,采摘温度需达到零下十度以下。加拿大拥有得天独厚的气候条件,酿造出优质的冰酒。
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