探索法国名酒庄：五大酒庄及八大酒庄揭秘

大家好！在葡萄酒的世界里，法国无疑是其中的璀璨明珠。法国酒庄历史悠久，酒质卓越，其中不乏许多世界著名的名酒庄。我们就来揭开法国名酒庄的神秘面纱，了解其中的几大名庄及其排名。

我们得提到的是法国五大酒庄，它们是波尔多左岸的五颗璀璨明珠，分别是拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄。这一排名源于1855年，由拿破仑三世制定，当时只有四家酒庄名列一级酒庄，而木桐酒庄则是1973年在法国农业部长希拉克任内升级为一级酒庄，成为唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。

真正的法国红酒有几大庄园

拉菲庄（Chateau Lafite Rothschild）：作为世界上最出名的葡萄酒，拉菲庄享有极高的声誉。拉图庄（Chateau Latour）则是全球最昂贵的酒园。玛歌庄（Chateau Margaux）曾是美国前总统托马斯·杰弗逊的挚爱。木桐庄（Chateau Mouton Rothschild）作为波尔多一级庄新晋贵族，同样享有盛名。奥比安庄（Chateau Haut-Brion）则是波尔多地区最早成名的顶尖酒庄。

法国八大酒庄是指哪几个酒庄

法国八大酒庄，即八大名庄，其中波尔多左岸的酒庄有：

1. 拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）：由贵族成员拉菲于1354年在波亚克北部立庄建园。在1855年波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄第一名。其酒质平衡、柔顺，具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气，层次丰富，馥郁优雅，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长。

2. 玛歌庄园（Chateau Margaux）：位于波尔多左岸玛歌村，由Pierre de Lestonnac建于1590年。在1855年波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄声誉。其酒香气丰富，带有成熟黑加仑，辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气，优雅不失强劲、细腻却又浓郁，结构平衡，陈年潜力长久。

3. 拉图庄园（Chateau Latour）：位于波尔多吉隆特河河口，由英国人建于15世纪。在1855年波尔多列级酒庄评级中，拉图与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。其红葡萄酒特征是赤霞珠比例较高，单宁丰富、酒色深浓，年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的，经过长期的窖藏后，它总体上给人浓烈，强劲之感，黑加仑果夹杂着雪松木的芳香，并以其丰富，成熟的单宁作为支撑。

4. 木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）：位于法国波尔多梅多克产区的波雅克酒村，法语“Motte”（Mouton）意为土坡。在1855年波尔多列级酒庄评级中，木桐遗憾列入列级名庄行列，但他却仍排在第二级的第一名（Premier grandscrusclasses）。其红葡萄酒风格独树一帜，酒质纯净，香气带有浓烈的咖啡椰草味，酒体丰厚却风韵优雅，余味悠长。

5. 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）：亦称奥比安、红颜容、百安奥比良等，位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良，始建于14世纪。在1855年波尔多列级酒庄评级中，唯一一家以红、白葡萄酒同时占据顶级酒庄之一。其红葡萄酒正牌风格是香气丰富却含蓄收敛、单宁细致柔顺丝滑，温柔中感到强劲。

法国波尔多右岸的酒庄则有：

6. 柏图斯（Petrus）：位于波尔多右岸的波美侯产区，品种95%主选梅洛，精挑细选，宁缺毋滥。所出产的葡萄酒酒色深邃，气味绵长、细腻丰润，一层香气黑醋栗、薄荷香气等之后伴随而来的黑李、巧克力、奶油和椰壳等多种二层复杂香味，入口柔顺丝滑，余味悠长。

7. 白马庄（Cheval Blanc）：位于圣达美隆法定产区，在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄（白马、奥松、库西，非1855年波尔多列级酒庄评级）中排位第一。其葡萄酒的特点，酒色深邃，一层香气黑醋栗、黑樱桃中含有燧石等矿物味，渐渐地散发出薄荷、茴香料的香气，烘烤的橡木味等，口感丰满圆润，细腻复杂，余味悠长。

8. 奥松酒庄（Chateau Ausone）：位于圣达美隆南部丘陵小山，酿酒史可追溯到中世纪。在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄（白马、奥松、库西，非1855年波尔多列级酒庄评级）中与白马酒庄都被列为一级列级庄A级（Premier Grand Cru Classé A）。其主要特征是浓郁的深紫色，蓝莓及覆盆子的果香带有燧石、咖啡与木桶香气、酒质浑厚却不笨拙，非常大气，居有非凡的陈年潜力。

法国有多少酒庄

根据CellarTracker的收录数据，目前法国有29,984家酒庄。

法国四大酒庄

1. 拉菲庄

2. Chateau Latour 拉图庄

3. Chateau Haut-Brion 奥比昂庄（也称红颜荣庄）

4. Chateau Margaux 玛高庄

法国五大二级酒庄排名

1. 拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）

2. 拉图庄园（Chateau Latour）

3. 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）

4. 玛歌庄园（Chateau Margaux）

5. 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

法国酒庄等级划分标准

- 一级酒庄：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄

- 二级酒庄：鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄

- 三级酒庄：杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄。

就是关于法国名酒庄的一些知识点，希望对大家有所帮助。