波摩雪莉威士忌：传承工艺与独特风味的苏格兰佳酿

波摩雪莉，一款源自艾雷岛古老波摩酒厂的苏格兰单一麦芽威士忌，以其世代传承的工艺和独特的风味，赢得了消费者的喜爱。这款酒，不仅味道纯正，香气浓郁，更有着个性鲜明的风味特征。

传承与创新：波摩酒厂的独特工艺

波摩12年雪莉桶苏格兰单一麦芽威士忌的酿制过程，体现了波摩酒厂对传统工艺的坚持与创新。酒厂职工世代相传，翻动大麦发芽，使用浸泡过海水的泥煤烘干，这一过程耗时耗力，目前只有少数酒厂沿用此法。瓶身上巧妙点缀的“波摩”汉字字样，泰然恢弘，展现了波摩品牌对细节艺术的始终坚持。

色泽与香气：黄褐色酒体，浓郁果香

波摩12年雪莉桶苏格兰单一麦芽威士忌的酒体呈黄褐色，香气浓郁。甜美果香、香橙酱、炖西梅、蜜桔、血橙皮芬芳与焦糖太妃糖气息相混合，再缀以零星的百里香、干薄荷，以及艾雷岛苔藓所特有的香气，微微透出一丝泥煤烟熏味。

口感与回味：甘甜余韵，药草香气

入口甘甜，伴随微咸的太妃糖、姜饼香料、杏仁和杏仁酱烤土司风味，亦有苦橙皮、干桉叶，以及淡淡的泥煤味和雪莉酒气息。回味余韵甘甜，药草香气中透出阵阵石楠蜜芬芳。

搭配美食：与海鲜的天作之合

尽管波摩12年雪莉桶苏格兰单一麦芽威士忌直接饮用已经非常美味，但与海鲜的搭配更是天作之合。淡淡的泥煤味夹杂着果味，增加了海鲜的鲜美，当美酒甘醇入喉，便可上演食味融合的盛宴。