法国玛德琳干红2012年怎么搭配美食？

法国玛德琳干红是一款口感浓郁的红酒，它的酸度和单宁度都很高，适合搭配一些口感丰富的美食。那么，它应该和哪些美食搭配呢？下面就来一起看看。

1. 烤肉类

烤肉类是法国玛德琳干红的搭配。比如烤牛排、烤羊排、烤鸡翅等，它们的口感都很浓郁，而法国玛德琳干红的单宁度可以中和肉类的油腻感，

2. 硬质奶酪

硬质奶酪也是法国玛德琳干红的好搭档。比如巴马干酪、帕尔马干酪等，它们的味道浓郁，而法国玛德琳干红的酸度可以中和奶酪的腥味，让口感更加顺滑。

3. 烤蔬菜类

烤蔬菜类也是法国玛德琳干红的不错选择。比如烤南瓜、烤茄子、烤洋葱等，它们的口感都很丰富，而法国玛德琳干红的酸度可以中和蔬菜的甜味，

4. 烤海鲜类

烤海鲜类是法国玛德琳干红的另一种好搭档。比如烤虾、烤扇贝、烤鱼等，它们的口感都很鲜美，而法国玛德琳干红的单宁度可以中和海鲜的腥味，

总之，法国玛德琳干红是一款非常好的红酒，它的口感浓郁，适合搭配口感丰富的美食。以上介绍的烤肉类、硬质奶酪、烤蔬菜类和烤海鲜类都是不错的选择，可以让你在品尝法国玛德琳干红的同时，享受美食的美味。