很多朋友对于桃红的红酒怎样形容它的优雅和桃红色红酒叫什么名字不太懂,今天就由好酒网小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
世界十大顶级桃红葡萄酒
1、2012年份空谷幽兰桃红葡萄酒(CasadoValle2012Rose)
产区:葡萄牙绿酒产区(PortugalVinhoVerde)评分:13.5/20价格:$10
葡萄牙绿酒产区不仅出产年轻鲜美的白葡萄酒,还出产一些优质的桃红葡萄酒,比如“空谷幽兰”。2012年的空谷幽兰桃红葡萄酒由90%的维毫(Vinhao)和10%的拉伯安诺(Rabo-de-Anho)酿制而成。它颜色清亮透澈,带有活泼的草莓风味,口感清新飘逸,余味中隐隐透出甜甜的气息。这款桃红葡萄酒适合与鱼类、沙拉和凉面等搭配饮用。
2、2011年份黄金眼黑皮诺桃红葡萄酒(Goldeneye2011VinGrisofPinotNoir)
产区:美国加州安德森谷(CaliforniaAndersonValley)评分:13.5/20价格:$28
黄金眼葡萄酒庄园位于美国加州门多西诺县的安德森谷,它擅长酿造黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒,其中黑皮诺桃红葡萄酒是其经典之作。这款酒散发着红色水果如草莓和西瓜的芬芳香气,口感酸爽清脆,酸味与丝丝甜味恰到好处地达成平衡。
3、2010年份伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒(ChateauBonnet2010Merlot/CabernetSauvignonRose)
产区:法国波尔多(FranceBordeaux)评分:13/20价格:$15
伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒是采用传统的方法酿造而成,它呈迷人的玫瑰红色,酒体适中,带有丰富的水果风味,余味较干。该酒风格朴素简约,价格中等,可以搭配多种多样的食物,比如炸鸡冷盘、土豆沙拉、磅蛋糕等。
4、2010年份特灵阁酒庄经典塔维勒桃红葡萄酒(ChateaudeTrinquevedel2010TavelCuveeTraditionnelle)
产区:法国罗纳河谷(FranceRhone)评分:15/20价格:$16
这是一款充满活力的桃红葡萄酒,其颜色接近宝石红,口感强劲而又不失优雅、精致。它的香气比较内敛,隐隐透着草莓、酸樱桃、石榴和忍冬花的芬芳,带有类似于柑橘的酸味,余味中夹杂着怡人的矿物质风味。该酒最适合搭配法国南部的经典菜肴,如炖菜、山羊奶酪、蒸贻贝和尼斯橄榄等。
5、2010年份伐勒科薇迪娅桃红葡萄酒(Falesco2010VitianoRosato)
图片来源:Falesco
产区:意大利翁布利亚(ItalyUmbria)评分:13.5/20价格:$10
这款酒可以算是夏天里性价比最高的一款桃红葡萄酒。酒中飘逸出玫瑰花瓣和草莓糖果的甜香,充盈着酸浆果、核果的浓郁风味,并伴有一丝矿物质的味道,口感复杂而精细。它是一款亲善食物型桃红葡萄酒,口感虽干但果味充沛,可以搭配烤鸡、猪肉、羊肉、尼斯金枪鱼、蔬菜等各式美食。
6、2007年份格雷恩?贝克桃红起泡酒(GrahamBeck2007BrutRose)
产区:南非罗贝尔森及斯特兰德产区(SouthAfricaRobertson&Stellenbosch)评分:14/20价格:$18
这款桃红起泡酒呈漂亮的浅橙色,打开瓶塞一缕甜美怡人的慕斯蛋糕香气即扑鼻而来,并流露出清淡的花朵芬芳。柑橘和草莓风味是该酒最大的特色,此外还有源源不断的甜味,让人喝了心情欣悦不已。该酒余味悠长,淡淡的焦糖和核果味萦绕不绝。它适合在早午餐时饮用,也可以在外出野餐时畅饮,搭配香料秘制猪肉或水果沙拉都很完美。此酒独饮时也别具风情,手持一杯美酒,遥望日落余晖,心情无比恬静安宁。
7、2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒(BlackbirdVineyards2012ArrivisteRose)
产区:美国加州纳帕谷(CaliforniaNapaValley)评分:14/20价格:$252012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒是由38%的梅洛(Merlot)、36%的赤霞珠(CabernetSauvignon)和26%的品丽珠(CabernetFranc)采用“放血法”混酿而成,其葡萄原料来源于加州纳帕谷里最优秀的葡萄园。该酒入口即有一股柑橘和樱桃的风味充溢而出,并蕴含了丝丝矿物质的味道,酸味活泼清爽,余味清新悠长,适合搭配亚洲面食和炒青菜时饮用。
8、2010年份拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒(LasseterFamilyWinery2010Enjoue)
产区:美国加州索诺玛谷(CaliforniaSonomaValley)评分:13.5/20价格:$24
拉塞特家族酒庄是美国索诺玛谷的一家精品酒庄,其葡萄园共95英亩,采用有机种植方式进行耕种。2010年的拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒是由64%的西拉(Syrah)、31%的慕合怀特(Mourvedre)和5%的歌海娜(Grenache)混酿而成。该酒充溢着草莓、芒果及其它红色水果的馥郁香气,口感清爽怡人,酒体架构清晰,余味绵绵不绝。
9、2011年份古道探索园思嘉拉桃红葡萄酒(TenutaGuadoalTasso2011ScalabroneBolgheriRosatoDOC)
产区:意大利托斯卡纳(ItalyTuscany)评分:14.5/20价格:$25
这款桃红葡萄酒的名字“Scalabrone”来源于200多年前一位住在托斯卡纳保格利(Bolgheri)的人物,这位人物类似于英国的侠盗“罗宾汉”(RobinHood)。该酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的西拉混酿而成,是一款清新怡人的干型桃红葡萄酒。酒中隐隐含有甘美的樱桃风味和馨香的药草气息,适合搭配口味清淡的沙拉、猪肉熟食和帕尼尼三明治等饮用。
10、2011年份米哈赤霞珠桃红葡萄酒(Mira2011RoseofCabernetSauvignon)
产区:美国加州纳帕谷(CaliforniaNapaValley)评分:14/20价格:$18
虽然桃红葡萄酒可以选用任何一种红葡萄来酿制,不过如果单单选用赤霞珠进行酿造,那就非常不好办了。因为赤霞珠的单宁含量较高,如果只用它来酿造桃红葡萄酒的话,最终得到的酒款在口感上会过于干涩。然而,万事总有例外,这款2011年的米哈赤霞珠桃红葡萄酒,就不存在单宁过高的问题。它香气馥郁,口感雅致,带有草莓、石榴和红醋栗的风味;可以与烤三文鱼、卡邦尼意粉和沃尔多夫色拉搭配饮用。
夏桐桃红高泡葡萄酒好喝吗
很好喝。
夏桐桃红起泡酒产自夏桐酒庄,是目前宁夏专业生产起泡酒的酒庄,种植的葡萄品种和酿造方式都遵照法国香槟区的传统,酒庄地区的气候温暖而干燥,少有霜冻和虫害,即使在八月采摘,葡萄都比香槟更成熟,酒里虽少了香槟的酵母、酸度和高冷矿物质,却多了蜜瓜、桃子和大苹果。
夏桐桃红起泡酒融汇了本地的风土与法式传承的酿造技艺,葡萄果实在八月底到九月初的丰收后便进入了“传统”的酿造过程。酒体在酿造过程中要经历两次发酵,第二次发酵在分装的瓶子中进行,能够产生丰富细腻的气泡,逐步成就这一别具夏桐风格的桃红气泡葡萄酒。
夏桐桃红起泡酒果香馥郁,带有玫瑰花、桃子、覆盆子、苹果、草莓的香味,还有淡淡的熏肉感,显得特别的成熟性感,喝起来起泡绵密,酸度非常撩人,既不单薄,也不腻味。
桃红葡萄酒比较适合于哪一些场合使用
谢谢邀请,作为英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师,针对题主提出的问题,本人认为可以分以下几点来解答:
第一:因为桃红酒也可以说是小众酒,适饮的人群较少。
第二:从食物配搭方面来讲,一般桃红酒配搭白肉海鲜居多。
第三:以此来说,没有说一定的特定场合下就一定要喝桃红酒,这跟红葡萄酒是一个概念的,酒作为社交的润滑剂,只要需要用得上的场合就可以用上。但是,用酒礼仪就有必要讲究。如果需要礼仪上的咨询,可以关注“葡萄酒世界在线”并私信,专业的品酒师会为您一一解答。
编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师–吴瑞能
红酒专用语
口感坚果,带有明显的果味,单宁丰富因为红酒酿造时采用黑葡萄的皮,其中含有丰富的单宁和酚类物质,使得口感富有层次感,同时味道也带有明显的坚果和果味。这也是为什么红酒常常和奶酪等坚果类食物搭配的原因。红酒还有很多专业词汇,比如丰满、酸度、色泽、品种等等。对于不同的红酒,它们的口感和特点也各有不同,因此我们可以通过了解这些专用语更好地品尝和欣赏红酒。同时,也可以学习不同的搭配方式,体验到不同的风味和口感。
小红帽桃红葡萄酒好喝吗
好喝。由于西班牙的酿造传统,酒的香型完全以自然的水果香味为主,因此很容易被广泛的大众接受。而小红帽干红的产地正是西班牙。
再能够引发共鸣的名字、包装,只要酒质不过关,想必也只能昙花一现,不可能在市场掀起多大的风浪。而小红帽干红,能够持续火热,这就证明了它的口感和品质。
普莱密斯庄园桃红葡萄酒750ml/瓶口感怎么样
口感很细腻,微微发涩,整体口感还不错。
干葡萄酒
1.干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
2.半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3.半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
4.甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
桃红葡萄酒的特点
口味清爽,色泽亮丽,给人以时尚,亲切的气息。可以与所有菜肴搭配。有惊人美好的水果芳香,结构美好,回味悠长。适宜作为开胃酒饮用。
好了,关于桃红的红酒怎样形容它的优雅和桃红色红酒叫什么名字的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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