马尔堡,新西兰南岛东北部的璀璨明珠,自上世纪70年代开始踏上葡萄酒现代化的征程,逐渐成为该国葡萄酒产业的旗舰产区。其葡萄种植历史可追溯至一个多世纪之前,但真正实现商业化发展却是在70年代之后。80年代,凭借其品质卓越的长相思葡萄酒,马尔堡成功打开了国际市场。时至今日,马尔堡的葡萄种植面积已扩大至23,000多公顷,占总葡萄园面积的2/3左右。
长相思:马尔堡的明星品种
在马尔堡,长相思葡萄的种植面积最为广泛,高达19,000余公顷。用其酿造的葡萄酒香气浓郁,散发着热带水果和草本植物的清新气息,同时带有矿物质的味道,层次丰富。尽管长相思为马尔堡赢得了国际声誉,但该产区并非只有这一品种。马尔堡的黑皮诺同样表现出色,其酒体适中,单宁细腻,散发出黑樱桃、李子和香料的味道。
其他葡萄品种:风格多样
除了长相思和黑皮诺,马尔堡还种植了霞多丽、雷司令、灰皮诺、琼瑶浆、绿维特利纳、维欧尼、西拉、阿内斯和丹魄等葡萄品种。霞多丽葡萄酒以核果和柑橘类水果风味为主,结构良好,浓郁度与复杂度俱佳。雷司令、灰皮诺和琼瑶浆等芳香型葡萄酒同样表现出色,风格多样,彰显着马尔堡产区的纯净与活力。
子产区:各具特色
马尔堡拥有三个子产区:怀劳谷、南部山谷和阿沃特雷谷。
怀劳谷:这里的土壤类型多样,包括排水性良好的砾石土壤和混合着黏土和粉砂的土壤。气候温暖干燥,昼夜温差大,加之受到云雾之湾的海风影响,孕育出的葡萄果实酸度平衡,风味复杂。
南部山谷:与怀劳谷相比,南部山谷的土壤更厚实,以黏土为主。这里出产的黑皮诺和芳香型葡萄酒品质出色。
阿沃特雷谷:气候凉爽,干燥多风,土壤混合着贫瘠的风化黄土和冲积砾石。这些条件促使葡萄藤的根系往深处扎根,汲取更多的营养和水分,结出风味独特的果实。
马尔堡,这个新西兰南岛东北部的葡萄酒产区,凭借其丰富的葡萄品种、独特的子产区和优质的葡萄酒品质,成为了全球葡萄酒爱好者的向往之地。
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