赤霞珠葡萄酒搭配艺术全解析

大家好，今天我们将深入探讨赤霞珠葡萄酒的搭配艺术，从入门级到高端佳酿，从搭配食物到摆设方式，一一为您揭晓。

一、入门级赤霞珠葡萄酒推荐

让我们来认识两款入门级的赤霞珠葡萄酒。

1. 奥兰山赤霞珠干红葡萄酒：这款酒通常被视为低端入门级的进口葡萄酒，由赤霞珠葡萄酿造，适合日常饮用，国内合理价位在30-50元左右。

2. 智利2008年马地奥(DonMateo)赤霞珠干红葡萄酒：产自智利库里科山谷地区，品质尚可，市场零售价格约为170-188元，属于入门级赤霞珠葡萄酒。这款酒的合理售价应在百元以内。

二、时蔬与葡萄酒的绝妙搭配

葡萄酒与蔬菜的搭配同样令人惊喜。以下是一些推荐的搭配：

- 勃艮第白或银鹰霞多丽葡萄酒配甜玉米或蘑菇；

- 仙粉黛红葡萄酒配罗勒属植物（尤其是香蒜沙司）；

- 勃艮第红或其他黑皮诺葡萄酒配甜菜；

- 波尔多红或金鹰赤霞珠葡萄酒配迷迭香；

- 长相思或白富美（FuméBlanc）配莳萝、黄瓜或芹菜；

- 干型桃红葡萄酒配药草和莴苣沙拉、菊莴和芝麻菜等。

三、高端赤霞珠葡萄酒推荐

让我们来了解两款高端赤霞珠葡萄酒。

1. 奥兰治河经典赤霞珠干红：这款澳大利亚销量第一的红葡萄酒非常适合搭配西餐饮用，入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正，回味悠长。它产自南澳的墨瑞河流域，由著名的酿酒师皮特领衔酿造。

2. 戴图飞马精选赤霞珠干红葡萄酒：这款酒果味充足，单宁成熟度高且柔顺，酸度高，具有黑莓风味。酸甜比例平衡，闻上去有甜蜜的蜂蜜、水果香味，口感甘甜醇厚，清新可口。最佳的饮用温度为4~12℃，酒精度一般在11度左右，口感层次非常丰富。

四、红酒配料是赤霞珠的原因

赤霞珠是一种葡萄的名字，用于专门制作葡萄酒。红酒配料是赤霞珠，说明这款酒是用赤霞珠葡萄制作的。

五、白酒与红酒的搭配摆设

白酒和红酒的搭配摆设可以根据个人喜好和风格来选择。以下是一些建议：

- 按照颜色搭配：将白酒和红酒按照颜色搭配，可以营造出清新明亮的感觉。可以将白酒放在透明的高脚杯中，而红酒则可以选择深红色的玻璃杯。

- 按照风格搭配：如果喜欢简约风格，可以选择将白酒和红酒分别放在简约的玻璃杯中，以保持整体风格的统一。如果喜欢浪漫风格，可以选择将白酒和红酒分别放在精美的水晶杯中，以增加浪漫氛围。

- 按照口味搭配：如果喜欢口感清爽的白酒，可以选择搭配口感酸甜的红酒，如草莓红酒或黑加仑红酒等。如果喜欢口感浓郁的白酒，可以选择搭配口感醇厚的红酒，如赤霞珠红酒或梅洛红酒等。

- 白酒和红酒的搭配摆设可以根据个人喜好和风格来选择，只要合理、协调、美观即可。

就是关于赤霞珠葡萄酒美酒搭配的详细内容，希望对大家有所帮助。