大家好,今天给各位分享法国葡萄酒产区划分的一些知识,其中也会对法国红葡萄酒品种大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、法国莫利产区介绍
1、莫利法定产区(MauryAOC),位于法国南部鲁西荣产区(Roussillon)北部的一个小镇。这里有着悠久的历史,我们现在还能看到这里有着1000年历史的克里巴斯城堡遗迹。
2、这个产区主要酿造“自然甜酒”,考虑到市场对干型葡萄酒需求量大,在2011年的时候,建立起生产干型红葡萄酒的法定产区莫利sec(MaurysecAOC),因为酿造的干红葡萄酒品质卓越,并有着高酒精度的特点,受到市场极度关注,成为法国的明星产区。
二、法国葡萄酒最著名的三大产区
1、波尔多产区,勃艮第产区,汝拉和萨瓦产区。
2、汝拉和萨瓦产区。汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,虽然葡萄酒产量不大,但却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,具有代表性的是汝拉黄酒和麦秆酒,是当地最璀璨的两颗金色明珠。
三、法国红酒八大名庄是哪些
1、ChateauLafiteRothschild拉菲庄
4、ChateauHaut-Brion奥比昂庄(红颜容庄)
6、ChateauMoutonRothschild木桐庄
8、ChateauAusone奥松庄(欧颂庄)
拉斐·罗斯柴尔德酒庄(法语:ChateauLafiteRothschild)是位于法国的一座葡萄酒庄园,自19世纪起由罗斯柴尔德家族所有。“拉菲(法语:Lafite)”一名来源于加斯科方言"lahite",意为“小山丘”。
在1855年的甄选中,最初只有四家波尔多酒庄获得了一级酒庄(英语:FirstGrowth)的称号,拉斐便是其中之一。
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,
它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
侯伯王酒庄(法语:ChateauHaut-Brion),又称为红颜容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。该酿酒庄园是由官方检查证明名称与产地属实的品牌。庄园占地51公顷,葡萄园年产12000-15000箱葡萄酒。
侯伯王酒庄的红葡萄酒在目前法国官方排名中,位列第一等(PremierGrandCru),与玛歌酒庄、拉度酒庄、木桐酒庄和拉菲酒庄共享该殊荣。
玛歌酒庄(法文:ChateauMargaux)是位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
玛歌酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒庄之一,与拉菲酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯伯王酒庄共享该殊荣
木桐酒庄,又名武当酒庄,全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄,是位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在波亚克(Pauillac)市的葡萄酒庄园。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。
木桐酒庄在目前法国官方排名中,是位列第一等(PremierGrandCru)的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉图酒庄,拉菲酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
ChateauChBlanc,1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列“超特级一级酒”。
ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。
在1996年的SaintEmilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。
凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒SecondLabet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏图斯庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。
四、朗格多克产区在法国的排名
1、朗格多克(Languedoc)是法国南部的一个葡萄酒产区,位于地中海沿岸。朗格多克产区是法国最大的葡萄酒产区之一,也是世界上最大的葡萄酒产区之一。根据法国葡萄酒产区的等级制度,朗格多克产区被划分为以下四个等级:
2、AOC级别:AOC(Appellationd'OrigineContr?lée)是法国葡萄酒产区中最高的等级,代表着最高的质量标准和最严格的产区管理。朗格多克产区中有27个AOC级别的产区,如科尔比耶、米涅尔河谷、圣-克里斯托弗等。
3、IGP级别:IGP(IndicationGéographiqueProtégée)是法国葡萄酒产区中第二高的等级,代表着一定的质量标准和产区管理。朗格多克产区中有5个IGP级别的产区,如塞特、赛特纳、埃罗等。
4、VDP级别:VDP(VindePays)是法国葡萄酒产区中第三高的等级,代表着一定的质量标准和产区管理。朗格多克产区中有3个VDP级别的产区,如德帕特门、德加尔德、德拉赛特等。
5、VDF级别:VDF(VindeFrance)是法国葡萄酒产区中最低的等级,代表着最低的质量标准和最少的产区管理。朗格多克产区中有很多VDF级别的产区,如普罗旺斯、兰格多克等。
6、总的来说,朗格多克产区的葡萄酒质量和等级各不相同,但是朗格多克产区的葡萄酒总体上以性价比高、口感浓郁、风格多样而著称
五、法国红酒最有名的红酒多少个
1、法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒(VindeTable)、地区餐酒(VindePays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(LoireValley)、隆河谷地(CoteduPhone)等六大产地。而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。
2、在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。
六、法国葡萄种植区主要分布在(选择)
1、「葡萄主要分布在地中海沿岸地区。」
2、「地中海沿岸为地中海气候:冬季温和多雨,夏季炎热干燥。」
3、「降水适中,日照充足,在具有温暖、干燥或炎热漫长的夏季及温凉冬季的地区,最适宜葡萄的种植。」
七、法国葡萄酒分为几个等级
1、现行法国葡萄酒等级划分为四个等级,从高到低分别是原产地命名控制葡萄酒(AOC、AOP)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP/IGP)和日常餐酒(VDT)。
2、其中最高等级是原产地命名控制葡萄酒(AOC、AOP),也是法国葡萄酒中质量最高的等级
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