把整瓶红酒倒入(倒红酒的方法)

倒红酒的技巧与礼仪，从入门到精通

倒红酒看似简单，实则其中蕴含着丰富的技巧与礼仪。正确地倒红酒不仅能展现个人的品味，还能增加品酒的乐趣。以下将详细解析倒红酒的步骤、礼仪以及如何保存未喝完的红酒。

一、倒酒的姿势与程序

1. 倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究。

2. 倒酒程序：在开瓶后，主人应先在自己的杯中倒一点点，品尝是否有坏软木味。若口味欠纯正，应另换一瓶。倒酒时，先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向，在每一个客人的右侧逐一倒酒，最后给自己倒酒。

3. 倒酒的方法：注意将商标向着客人，不要把瓶口对着客人。如果倒汽酒可用右手持杯略斜，将酒沿杯壁缓缓倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，应将瓶口迅速转半圈，并向上倾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。

4. 倒酒的量：白兰地只需倒至三分之一杯或更少些；红葡萄酒倒至大半杯即可，例如评酒时有“大半试样”之说，是指倒酒至三分之二杯为宜。

二、红酒瓶塞如何重新塞回去

基本上不能像未开瓶前那样塞回去，尽量塞到不漏气即可。以下提供保存开瓶但未喝完的葡萄酒的方法：

1. 用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。

2. 将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中，然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。

3. 使用真空泵抽走葡萄酒中的空气。

4. 尽快将葡萄酒饮用完毕。

三、倒酒礼仪的正确做法

1. 白酒倒八分，红酒倒三分之一，啤酒倒至杯壁中点。

2. 倒酒时，注意酒瓶口不宜对着别人。

3. 在大型宴会中，倒酒顺序通常以顺时针为方向，就近添酒，对长辈要先行倒酒。

4. 客人应礼貌接受，并回敬主人。

四、红酒怎么开瓶

1. 用改锥将螺丝钉拧进木塞中，加热瓶口周围，瓶塞就会受热膨胀，自己慢慢出来。

2. 如果拔不出来，可以用筷子把木塞推进红酒瓶里。

五、葡萄酒的开瓶五部曲

1. 切除封益，割开铅封。

2. 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点。

3. 将把手扳下，把软木塞拨出。

4. 检查瓶塞是否潮湿，是否有异味。

5. 如软木塞断裂，使用“夹型开瓶器”夹出。

六、没喝完的红酒怎么封口

找一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，放到冰箱中缓解酒的氧化程度。或者使用真空酒塞，带走瓶中氧气。

七、倒红酒时，第一小口首先倒入什么的杯中

在倒红酒时，第一小口通常会先倒入一个特定的杯子中，称为“品尝杯”。其设计有利于品尝和闻取酒的香气。

通过以上步骤，您不仅可以正确地倒红酒，还能更好地享受品酒的乐趣。