大家好,今天来为大家分享西西里亚5号红酒的一些知识点,和西西里红酒产区的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
石榴酒和葡萄酒哪个好
两者都属于水果酒,区别当然是原材料不同,一个是石榴,一个是葡萄;
首先从全球产地这一块,石榴酒相对产地较少,比较知名的大概有美国、以色列、亚美尼亚、中国;葡萄酒产地更广泛,大家熟知的法国、意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、中国等。
从历史看,葡萄酒历史非常悠久,全球有很多著名品牌拉菲、康帝、西施佳雅、马赛多、贝加西西里亚、啸鹰、奔富等;石榴酒则是才起步30年左右,饮用人群现阶段还不多。
从酿酒原材料使用上,由于石榴与葡萄出汁率不同(石榴大概28%、葡萄大概75%),酿造石榴酒比葡萄酒使用原材料更多。
从酿造工艺上,两者都属于果酒,工艺大同小异,当然石榴肯定去皮压榨发酵,葡萄一般带皮压榨发酵。很多朋友们都知道,不少葡萄酒在酿造过程中都会橡木桶陈年熟化;而酿造石榴酒使用这种工艺比较少,现在我所了解到的,仅有以色列一家有真正使用橡木桶陈年;国内生产的石榴酒打着橡木桶陈年X年,绝大部分都是不靠谱的,各种勾兑调配,最多最多用橡木条、橡木末浸泡。
从口感上的比较,我这里就先明确一个前提,白砂糖、柠檬酸等勾兑调配型的不列入比较,意义不大,口味怎么调都行,只比较原汁型。石榴酒,带明显的石榴清香,酸甜微涩,清爽,柔和,石榴风味非常明显;普通红葡萄酒因葡萄品种不同以不同果香为主,口感更厚重,涩味更明显,优质葡萄酒层次、复杂度更多样化。
从营养成分而言,(原汁型)两者均有益于健康,从原材料而言,石榴相对葡萄,营养成分含量更高,其多酚类抗氧化活性通常是葡萄的三倍。当然酿成酒后,因为没有两者直接的研究数据分析比较,就不好下结论。
这是从原材料衍生出来的一系列简要区别。再就打个广告吧,国内真正生产原汁型石榴酒的很少,有兴趣尝试原汁型石榴酒的可以关注下这边丹虹窖藏石榴酒哈。
葡萄酒之王
法国的帕图斯与罗曼尼·康帝、意大利的西施佳亚、德国的伊贡·米勒、西班牙的维加·西西里亚、美国的作品一号、澳大利亚的奔富·格兰奇和智利的活灵魂,被公认为各国“酒王”。
在葡萄酒的世界里,“酒王”在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。法国的帕图斯与罗曼尼康帝、意大利的西施佳亚、德国的伊贡米勒、西班牙的维加西西里亚、美国的作品一号、澳大利亚的奔富格兰奇和智利的活灵魂,被公认为各国“酒王”。
酒王”在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。如今世界上并不是只有一个“酒王”,而且也并没有官方的认证。但是作为魅力之饮品的名贵葡萄酒在各国都有着自己引以为王的一面旗帜
世界红酒排名前20
世界著名红酒排名依次为:1拉菲、
2木桐、
3玛歌、
4侯伯王、5拉图、
6曼尼康、
7金钟、
8柏图斯、
9柏菲、
10白马、11宝马、12宝嘉龙、13雄狮、14靓茨伯、15美讯、16梦玫瑰、17爱士图尔、18克莱蒙教皇堡、19卢梭、20欧颂。这个排名不针对某款酒的某个特定年份,而是根据同一款酒多个年份报价数据得到的均价。
西班牙所有红酒品牌
西班牙的葡萄酒品牌有:贝加西西里亚酒庄、桃乐丝酒庄、费南德兹酒庄、奥瓦帕乐酒庄、平古斯酒庄、阿塔迪酒庄、伊拉姆酒庄、菲斯奈特酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、御酿酒庄。
西班牙的葡萄酒品牌有:贝加西西里亚酒庄、桃乐丝酒庄、费南德兹酒庄、奥瓦帕乐酒庄、平古斯酒庄、阿塔迪酒庄、伊拉姆酒庄、菲斯奈特酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、御酿酒庄。
西班牙红酒在中国的销量怎么样?
一、西班牙葡萄酒产量
西班牙葡萄酒产量居世界第三位,但是却被全世界忽略,更被中国人忽略,西班牙有很多品质非常好的葡萄酒,但是在中国最广泛流传的是一种叫做桃乐丝的葡萄酒,大小超市专卖店都有的卖。
二、西班牙葡萄酒分级制度
西班牙属于旧世界葡萄酒国家,分级制度参考法国,但是知名度比法国要低,属于一个低调的葡萄酒国家,其葡萄酒级别由低到高分别为VDM日常普通餐酒、VC地区餐酒、VDLT优良地区餐酒、DO法定产区酒、DOC优良法定产区酒。
另外西班牙葡萄酒对窖藏时间标注还有要求,一般分为四个档次:新酒SinCrianza(VinoJoven)、两年的酒Crianza、至少三年的酒Reserva、至少五年的酒GranReserva。
三、西班牙著名的葡萄酒品牌
主要有喜悦、穆加、博颂、瑞格尔侯爵、贝加西西里亚、阿拉贡尼斯、阿塔迪、康塔多、平古斯、奥瓦帕乐、伊拉姆、桃乐丝等。
其中贝加西西里亚是众人公认的西班牙酒王。
四、2017年西班牙葡萄酒销量
据统计,2017年中国是西班牙葡萄酒的第五大市场,但是葡萄酒品质档次等定位稍低,出口额达到1.902亿欧元。前四分别是德国、法国、美国、英国。
据估计,2018年其西班牙葡萄酒在中国市场的占有量将会稳步提升,销售额将大幅提升,因为西班牙进口葡萄酒的品质和市场定位将会更高。
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