波尔多酒杯适合什么酒,波尔多酒杯和勃艮第酒杯的区别

今天给各位分享波尔多酒杯和勃艮第酒杯的区别的知识，其中也会对波尔多酒杯适合什么酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别

1、没什么区别。高脚杯、勃艮第杯和波尔多杯都是不同类型的酒杯，它们的主要区别在于形状和容量。

2、高脚杯是一种比较常见的酒杯，主要用于品尝香槟和葡萄酒，它的形状高而细，能够让酒液充分展现香气和气泡。

3、勃艮第杯主要用于品尝红葡萄酒，它的形状较矮，杯口较宽，能够让酒液充分呼吸，释放出更多的香气和味道。

4、波尔多杯也是一种红酒杯，它的形状略微向上倾斜，能够让酒液更好地流动，同时也能够将酒的香气集中到杯口。

二、波尔多杯和勃艮第杯有什么区别

1、波尔多杯和勃艮第杯是两种不同的酒杯，主要区别在于形状和容量。

2、波尔多杯是一种大杯子，它的形状是圆锥形，杯身较宽，杯口较小。这种杯子通常用于品尝红葡萄酒，因为它的宽杯身可以让酒氧化，释放出更多的香气和味道。

3、勃艮第杯则是一种较小的杯子，形状类似于杯底较宽的漏斗，杯口较大。这种杯子通常用于品尝白葡萄酒和香槟，因为它的形状可以集中香气和味道，使得这些酒的细节更加清晰。

4、总的来说，波尔多杯和勃艮第杯的区别在于它们的形状和容量，以及它们适合品尝的酒款不同。

三、波尔多和勃艮第酒杯哪个实用

波尔多葡萄酒杯的杯肚要比赤霞珠酒杯小得多，但高度不低，它独特的外形设计，能让酒中单宁沉淀，减少苦涩感，从而确保饮用者能品尝到葡萄酒的饱满风味。

四、波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

波尔多1855年列级庄，平均价格为140美元

勃艮第特级葡萄园平均价格为255美元

波尔多更开放，波尔多位于港口位置，又因曾被殖民的历史，与其他国家的贸易由来已久。

勃艮第更为传统，因深处内陆，主要的消费群体多为法国皇宫贵族。又因本身产量稀少乏于出口，与外界贸易少之又少。

五、勃艮第红和波尔多红区别

勃艮第红和波尔多红是两种不同产区的红葡萄酒，它们有以下区别：

1.产区：勃艮第红产自法国勃艮第地区，包括布根地和博朗德。而波尔多红产自法国波尔多地区。

2.葡萄品种：勃艮第红主要采用品种有葡萄牙葡萄、品姐葡萄等，而波尔多红则采用品种有赤霞珠、梅洛、品麦葡萄等。

3.风格：勃艮第红多以单一葡萄园产出的单一品种酿制而成，味道较为纤细、细腻，个别酒庄的特定产区更具土壤特色；而波尔多红通常是多个品种混酿，口感丰满、浓郁，具有较强的单宁和酸度。

4.年份影响：勃艮第红产区受气候变化影响较大，年份对其酒的品质有较大影响；而波尔多红酒也有好年份和差年份之分，但整体波尔多红酒的年份稳定性相对较高。

总的来说，勃艮第红和波尔多红虽然都是法国的红葡萄酒，但由于产区、葡萄品种、风格和年份等方面的差异，它们在口感和风味上有所不同。

六、波尔多型酒杯与勃艮第型酒杯

波尔多酒杯和勃艮第酒杯区别是形状不同。两者都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。

七、勃艮第杯和波尔多杯那个喝红酒好点

1、波尔多杯适合香气浓郁，酒劲浑厚，单宁高的酒；

2、勃艮第杯适合香气淡雅，酒体轻盈，单宁低的酒。

3、勃艮第杯肚更大是为了充分释放勃艮第黑皮诺酒这样的淡雅香气，杯口更小是为了减少空气摄入，延缓氧化速度，并收拢香气。

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