大家好!在葡萄酒爱好者中,拉菲红酒无疑是一款备受推崇的佳酿。我们将深入探讨2017年份的拉菲红酒,包括其独特的风味、适饮期以及价格等关键信息。
一、2017年拉菲红酒的味道体验
风味特点:2017年的拉菲红酒具有鲜明的个性,其味道偏苦涩,却蕴含着原汁原味的魅力。对于初级爱好者而言,这种口感可能难以接受。一旦开瓶,花香与矿石的香气扑鼻而来,入口的橡木味浓重而柔顺,层次丰富。甘甜与酸度平衡得恰到好处,回味无穷。
拉菲红酒的分类:拉菲红酒分为大拉菲和小拉菲两款。大拉菲是拉菲庄园的拉菲古堡正牌干红葡萄酒,而小拉菲则是拉菲庄园的拉菲珍宝副牌干红葡萄酒。这两款酒都是法国波尔多葡萄酒的佼佼者,享誉世界。
二、2017年拉菲红酒的适饮期
葡萄酒的适饮期是一个重要的概念。不同于保质期,适饮期指的是葡萄酒达到最佳口感和风味的时间。葡萄酒需要窖藏6-8年才能达到巅峰的适饮期,有些甚至需要更长时间。葡萄酒没有保质期,只有适饮期。
三、2017年拉菲红酒的价格
价格:2017年的拉菲红酒售价为8199元一瓶。这款酒产自拉菲古堡,拥有与正牌酒葡萄园相近的风土条件,但风格独特。梅洛的混酿比例高达30%-50%,熟成时间为18-20个月,其中80%在橡木桶中陈酿。
拉菲珍宝的特点:采用这种酿造方式诞生的拉菲珍宝拥有更加柔顺、饱满的特性,年轻时更适宜饮用,能够完美展现拉菲古堡优秀风土的韵味。
四、2023年拉菲古堡红葡萄酒的特点
2020年拉菲古堡红葡萄酒由92%赤霞珠、7%梅洛以及1%味而多混酿而成,酒液在新桶比例为90%或以上的法国橡木桶中熟成。酒液颜色如墨般深邃,散发出令人惊艳的黑醋栗甜酒、铅笔屑、石墨、碎石以及如砾石土壤般的矿物质香气。
酒体与口感:酒体饱满,美妙平衡,果味纯净,单宁成熟,口感层次丰富、绵密紧凑,余味悠长。
酒质评价:2020年拉菲古堡红葡萄酒超越了2015和2017年份,可与2018及2019年份相媲美。其风味丰富且极具深度,酒精含量仍能维持在12.8%abv,多酚总指标IPT为72,pH值为3.5。这可能会是一款流芳百世的葡萄酒。
通过以上内容,我们深入了解了2017年拉菲红酒的特点和价值。希望这些信息能够帮助您更好地欣赏这款葡萄酒。
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