法国宝尚酒庄干红葡萄酒「宝尚父子白葡萄酒价格」

大家好，如果您还对宝尚父子白葡萄酒价格不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享宝尚父子白葡萄酒价格的知识，包括法国宝尚酒庄干红葡萄酒的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

红酒醒酒需要多长时间

侍酒而言，有三种情况需要醒酒，第一，是因为新酒太张扬，霸道，这个时候要让葡萄酒与空气接触氧化一下，让霸道的味道透一透，变得柔和一些。好酒当中，一些在发展中的酒也需要醒一醒，特别保管条件好的情况下，更需要醒醒酒，而且为了加带醒酒，你甚至可以拿起醒酒器来摇一摇。

第二，老酒因为有沉淀，所有需要换瓶，需要将酒从瓶中缓缓倒入醒酒器，将酒与沉淀分离。醒酒的时候，通常会点一根蜡烛，来观察沉淀的情况。但老酒都非常脆弱，没事不要去摇他。

第三，是表演示的醒酒。所谓表演示的醒酒，就是侍酒师在客人需要的时候进行醒酒表演，除了规定的程序与动作外，还可以加入一些花式表演。比如说倒酒时将酒倒得很细，将酒瓶与醒酒器的距离拉得最远，这样看起来，侍酒师非常有功力。用各种方式倒酒等。

既然只有这三种情况需要醒酒，那其他的情况一般就不需要醒酒了。如一些简单的酒，便不需要醒酒，象薄若莱新酒，不需要醒，而且要新鲜喝，大口喝才够味。无论是新世界还是旧世界，果味、花香突出的红、白葡萄酒，又没有经过橡木桶陈酿都不需要醒酒。象一些简单的餐酒、入门的AOC，这些都没有必要，打开就可以喝。

在适饮期的酒也没有必要醒酒。因为，适饮期的酒他的平衡、变化、余味等都达到了一个巅峰，你只要好好享受这个过程就好。你可以比较前面与后面有不有变化。当一款酒，你醒时间长，不是变得更好，而是变得更差，说明这款酒是在走下坡路。醒酒本身就是破坏酒。

如果计划喝一款老酒，你需要将他从酒窖、酒柜里提前一天拿出来，竖着放上一整天，让沉淀慢慢沉到瓶子的底部，并准备好专用的老酒开瓶器。普通开瓶器很难开，这是因为老酒酒塞与瓶口基本上如同上了一层胶一样，粘在一起了，你往上拨塞，一定会断。切开瓶套时要注意打瓶口擦干净，沉淀过多时甚至要准备过滤器。开瓶时，不要转动瓶身，以免这些沉淀又晃上来。尽量小心。打开瓶塞后，将瓶口仔细擦擦干净。然后将酒缓缓倒入醒酒壶中。

所以，不是什么酒拿过来就要去醒一醒。喝酒的时间都花在醒酒上了，岂不是浪费。。。

新疆盛产葡萄为什么没有葡萄酒

新疆吐鲁番盛产的葡萄至今多达5百多种，营养价值很高，深受各族人们的喜爱，酿造出的葡萄酒更受欢迎。

1、新疆吐鲁番楼兰酒业有限公司，位于吐鲁番盆地以东的鄯善县，其前身始建于1976年的鄯善县葡萄酒厂。

2、吐鲁番地区的蒲昌酒庄，是当地一座极具潜力的新兴酒庄，酿造出属于新疆的顶级葡萄酒。

3、吐鲁番的驼铃酒业有限公司，1998年成立，位于国家5A级景区，就在吐鲁番葡萄沟口附近。

4、金源葡萄酒业位于吐鲁番盆地，从事葡萄种植、酿造、生产、销售专业公司。

5、新疆伊犁的伊珠葡萄酒股份有限公司，被誉为"中国冰葡萄酒之乡"。

6、新疆玛纳斯县香海酒庄，与法国波尔多、美国加州地处同一纬度，并称为世界三大黄金葡萄酒产地。

7、新疆博湖县罄玉酒庄有限公司成立于2015年2月，葡萄酒的味道，在博湖大地上经久不逝，香飘万里。

8、新疆焉耆酒业独具地域特色，"焉耆酿造"先后在国内外权威大赛中斩获85个世界级、国家级奖项。

9、新疆石河子军燕葡萄酒庄，位于古尔班通古特沙漠南缘，玛纳河中下游的石河子121团场七连。

1O、新疆和田玫瑰酒业有限公司乌市分公司，位于素有"油海上的煤城″之称的乌鲁木齐克拉玛依东路34号。

谁说新疆不产葡萄酒？新疆生产葡萄酒的历史比法国还长。而且新疆焉耆盆地是西北最大的葡萄酿酒基地。

以上先介绍这10家葡萄酒庄，有机会再继续聊。总之，中国葡萄酒最大的葡萄汁生产地就是新疆。

葡萄酒知名产区有哪些

世界著名葡萄酒产地分布世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内，在这个纬度内，葡萄园拥有适宜的天气环境。（一）欧洲德国葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芳香的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能饮酒的人及刚进门者。不同的葡萄酒各有特色。著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的，而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。特别看点：德国事雷司令的故乡，这种葡萄酿出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。法国葡萄酒概况：品质和名气堪称经典，无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利。著名产区：世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三（仅次于意大利和法国）。著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，几乎占西班牙所有产量的一半。特别看点：有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的;加霸酒;也是众所皆知的。里奥哈红酒，品质堪比法国葡萄酒，但价格却相当公道。葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展天生负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以进步质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型Vinitaly展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点：阿斯的气泡酒最有名，另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。（二）亚洲中国葡萄酒概况：20世纪80年代后进进较快的发展阶段，现有葡萄酒厂总数在500家左右，主要的企业有张裕、长城、华夏、王朝、野力等，均引进国际著名葡萄品种进步质量。著名产区：昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区特别看点：开始打造酒庄文化，从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;，开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。佳酿推荐：张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。（三）非洲南非葡萄酒概况：有300多年的酿酒历史，而且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧洲早6个月。著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠，大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷与klein、karoo地区，另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。特别看点：古老的醇美与新时代的甜蜜结合，是新世界崛起的新星。（四）澳洲葡萄酒概况：与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在天气或土壤条件上，都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲，即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期，生产主力是雪莉和波特。1950年以后，则以无气泡葡萄酒为主。著名产区：最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士，及维多利亚州。产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。特别看点：由于位处南半球，所以大约5月左右便可以喝到新酒，可以说是全世界最早上市的新酒。（五）南美洲阿根廷葡萄酒概况：受西班牙和意大利影响深远，最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄，另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes，全国有40％的葡萄园地种植，与马柏共占总种植面积的40％。著名产区：SanJuan,LaRioja,RioNegro和Salt，最重要是Mendoza省，占全国总产量60％。其中最值得留意的是集聚了近400家酒厂，葡萄种植面积3万公顷的HighRioMendozaZone。特别看点：新世界葡萄酒代表性国家。智利葡萄酒概况：南美洲的第二大产酒国，产量仅次于阿根廷，但出口量远远领先。葡萄园集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收获葡萄Pais，用做生产内销酒。其后依次是苏维翁，白苏维翁，Moscatel，莎当妮和斯美戎。著名产区：Aconcagua天气热和，以产苏维翁葡萄为主，Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。特别看点：葡萄酒品种应有尽有，而且价廉物美。（六）北美洲美国葡萄酒概况:新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。著名产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。特别看点：葡萄酒品种非常多样化，从日常饮用的餐酒，到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎，金粉黛是美国自己培育的品种。

红酒或葡萄酒对人体健康的优缺点有哪些

现在越来越多的人接触到了红酒，但是大家对它的优缺点确实不太了解。

一.优点

1.每天适当饮用少量葡萄酒，男性200毫升，女性100毫升，睡前大概50毫升即可，对心脏有好处，在很大程度上降低心脑血管疾病发生率。

2.红葡萄酒可以有效避免蛀牙，而且对辐射有良好的预防作用，常用电脑手机的朋友可以尝试下。

3.红酒有利于防止动脉硬化并且维持血管的渗透性，记不记得喝酒时脸色微红，那是酒精在你的毛细血管运输，不要贪杯如果太红那就不好了。

4.红酒有利于血液循环，预防一些冠心病，防止心脑血管堵塞，老年人也可以少喝一些，保持身体活性。

5.红酒是唯一的碱性酒精类饮品，而一些人每天吃的不少肉类，大米和小麦等呈现酸性，可以实现酸碱中和。

6.对于那些有轻微贫血的女性来说，红酒可以养活气血，促进肠胃消化能力，养颜美容，使皮肤更有弹性，光彩照人。

二.缺点

1.葡萄酒相对于白酒黄酒来说还是比较好喝的，但是其中也含有酒精，一般是8%-15%，有的高达15%-20%，过度饮用会加重心脏和肝脏的负担。但是少量饮用对于心脏有好处每天100毫升左右，晚上50毫升左右。

2.喝红酒时，如果食物搭配不当，会对人体造成伤害，就是所说的食物相生相克，减小食物和红酒的营养价值，我会在后续文章中仔细说这方面。例如红酒和茶咖啡猪肝等一起食用，会造成人对铁的吸收率降低。

如何判断年轻葡萄酒的陈年潜力

例如来自智利Montgras酒庄IntrigaMaxima赤霞珠葡萄酒

2.酸度

虽然没有明确的酸度值可以用来评估一瓶酒是否值得陈年，但是酸度高（即pH值低）的红葡萄酒通常可以存放更久。较高的酸度，可以对葡萄酒起到保护作用，对抗陈年过程中葡萄酒发生的氧化及其他化学变化。黑皮诺，桑娇维塞等葡萄酒往往酸度较高，因而陈年潜力也相对较好。

3.酒精度

加强酒由葡萄酒中兑入白兰地酿造而成（包括波特酒），酒精度（ABV）大概为20%左右。这一加强过程带来了一些最值得陈年的红葡萄酒，举个例子，如今仍有一些1920年代的Maury（法国的加强红葡萄甜酒）依然充满了生命力呢！

4.复杂度

那些年轻时就非常易饮、简单的葡萄酒没有足够的复杂度可以支撑到陈年。复杂度虽然没有一定的标准，但是简单来说，价格非常便宜（通常在100块以下）的红葡萄酒，往往复杂度有限，应当在两三年内喝掉。

白葡萄酒

1.酸度

无论是红白还是桃红，酸度较高的葡萄酒对陈年带来的一些负面效果有着更强的抵抗力，其中就包括过度氧化、挥发酸的形成等等。除了一些如雷司令、白诗南等天然高酸的品种，很多著名的甜酒也往往有着较高的酸度，以平衡较高的糖分含量。

2.糖分

到葡萄酒中的糖分高到一定程度之后，它们在白葡萄酒中就能起到防腐剂的作用，并能大幅增强葡萄酒的陈年潜力。这就是为什么苏玳、托卡伊等甜酒可以陈年数十年之久。而一些糖分极高的葡萄酒，如PX甜酒或Eszencia精华酒，则有着上百年的陈年潜力。

来自匈牙利托卡伊野猪酒庄的精华酒，糖分可高达600g/L以上，是一般甜酒的数倍。

起泡酒

1.酿造工艺

起泡酒的酿造工艺多种多样，因此生产成本也有高低。一般来说，采用传统法，或是转移法酿造的起泡酒，有着细腻的气泡，往往具有相对较高的陈年潜力。采用传统法酿造的起泡酒包括法国的香槟、西班牙Cava以及意大利的Franciacorta等。较长的酒泥陈酿时间，在为起泡酒增加复杂度的同时，也会一定程度上增进它的陈年潜力。

2.酸度

尽管大部分干型起泡酒的酸度并不低，也有不少以果香见长，酸度较逊的起泡酒。用麝香葡萄酿造的Moscatod’Asti就是很好的例子，通常都要趁新鲜在装瓶后一两年内喝掉。但是要强调的是，这种果香见长的甜美风格，是酒款本身的特点，陈年潜力的高低，和质量并无绝对联系。

PaoloSaracco酒庄的Moscatod'Asti

存放葡萄酒，看准这几点！

如果你家里的室温常年穿个单衣就能随便晃悠，那么还是买个酒柜或者造个地下酒窖吧。相关数据表明，温度的剧烈波动会使葡萄酒的老化速度加快4倍！一瓶本来可以存放数年的葡萄酒，很可能一年就“临近死亡”了。

如果你是正经想要长时间存储你的葡萄酒，那很有必要为它们制造一个恒温12度左右，湿度为75%的环境，无论是带有加湿器的酒柜，还是自家地窖，都可以创造出这样的环境，一般家庭很难有地窖的条件，因此投资一个使用压缩机制冷的酒柜就很有必要了。

如果你的葡萄酒用的是软木塞封瓶，那你还要保证将它们平放，保持木塞时常浸润。以免软木塞皱缩干瘪，空气进入，造成葡萄酒的提前氧化，但如果条件有限，又只是短时间存放，立置也没有问题。

葡萄酒为什么需要醒酒，该怎样醒酒

葡萄酒属于水果自然发酵酒，酒在发酵时会产生一种气体，这种气体说真的，不怎么好闻，而葡萄酒就是葡萄汁，果汁在任何情况下都是在不断发酵分解气体的，所以，开瓶后需要放置一会，使里面的气体充分挥发掉，这样闻起来没那么影响食欲，喝起来自然就感觉口感更好了

关于本次宝尚父子白葡萄酒价格和法国宝尚酒庄干红葡萄酒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。