老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于bin407红酒价格2016和bin407是什么级别的红酒的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享bin407红酒价格2016以及bin407是什么级别的红酒的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
奔富BIN 128,389,407 和 707 之间有何区别
BIN128:
BIN128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
BIN389:
BIN389是葛兰许原创始人MaxSchubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
BIN407:
奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
BIN707:
BIN707是赤霞珠中的葛兰许:选用香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN707系列葡萄酒醇香浓郁,有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。
扩展资料:
1.葡萄园区
葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。
2.葡萄原料
这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒,但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产量必须少于600公斤,葡萄才有可能达到含糖量不低于21度的最佳成熟度。
3.酿造工艺
葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋,对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。
4.橡木桶陈酿
葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质,发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶,比大桶更能增加酒与橡木的接触面积,令酒的风味更浓。另外,橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应,温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。
5.调配
酿酒师在这一阶段会选出品质最佳、最有潜力的原酒加以混合,让酒变得更加丰富多变。大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。
6.瓶贮干湿度
在缺少氧气的环境里,那些装瓶后的葡萄酒佼佼者们需要进行一定时间的瓶贮,在瓶里经受几年的寂寞,等候诸香平衡、馥郁、优雅的境界到来。到了那一天,一瓶经受得起六道关卡最高标准考验的好葡萄酒,才能进入“大师级”的殿堂。
7.年份
好的葡萄酒是喝年份的,很多产区酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。
参考资料来源:百度百科-葡萄酒
澳洲红酒Penfolds的BIN2,8,128,389,407都是什么意思
在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
1、BIN2设拉子穆维多(BIN2ShirazMourvedre)
BIN2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。
2、BIN8赤霞珠设拉子(BIN8CabernetShiraz)
BIN8系列在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389系列,因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
3、BIN128库纳瓦拉设拉子(BIN128CoonawarraShiraz)
BIN128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
4、BIN389赤霞珠设拉子(BIN389CabernetShiraz)
BIN389是葛兰许原创始人MaxSchubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的Grange”或“小Grange”。BIN389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
5、BIN407赤霞珠(BIN407CabernetSauvignon)
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。
BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
扩展资料:
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄。他们有着各不相同的酿酒理念。
有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
参考资料来源:百度百科-奔富
bin407是什么级别的红酒
中高端级别。红酒bin407是澳大利亚奔富酒庄推出来的一个葡萄酒品牌。红酒bin407是一款用100%巴罗萨产区的赤霞珠酿制出来的红葡萄酒。
奔富BIN407的BIN是盒子的意思,就是葡萄酒储存室的意思。澳洲奔富酒庄是第一个用BIN来命名葡萄酒的酒庄;正因为同一款葡萄酒被放在同一个编号的储酒室内,比如,奔富Bin407,意思就是,当初存放在第407号储藏室的奔富红酒,Bin128,就是放在128仓库的红酒。久而久之,这个编号就变成了葡萄酒的品名。
红酒存放注意事项
在适当的温度下储存葡萄酒,在影响储藏葡萄酒质量的所有因素中,温度也许是最重要的。过热或过冷的温度都是使葡萄酒变质的首要因素,通常,长期或短期储藏葡萄酒的理想温度约为13oC,但这随葡萄酒的不同而不同。
无论哪种类型或标签,葡萄酒都切勿保持低于-4oC的温度(这可能导致葡萄酒冻结)或高于20°C的温度,这会加速陈酿过程并破坏挥发性化合物。最重要的是,葡萄酒储存温度应保持尽可能稳定,温度波动会导致软木塞膨胀和收缩,从而使葡萄酒渗入空气。
以上内容参考百度百科-红酒
请问奔富BIN407的2004年年份红酒多少钱呢~~
品名:奔富BIN4072004红品牌:奔富酒庄
产地:澳大利亚价格:550.00
年份:2004
规格:750ml木塞
配餐类型:佐餐,猪肉等红肉类
用途:礼物,婚宴,自饮,朋友小聚,特殊场合,团体聚会
奔富酒庄BIN系列红酒有什么不一样或区别
多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。
奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款,现在,就让我们了解一下它们之间的区别吧!
1、BIN2
BIN2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。
2、BIN8
BIN8系列在2003年诞生,它是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。
其熟化时用的橡木桶来自BIN128、BIN28及BIN389系列,因此以其共同号数“8”来命名。这依旧是奔富酒庄比较低端的产品,奔富酒庄产量比较大的酒款,不过绝对保留澳洲酒的一贯风格。
3、BIN9
BIN9于2012年诞生,BIN9的原料来自于南澳各个葡萄园,其中相当一大部分产自麦克拉伦山谷。葡萄皆经过精挑细选,与赤霞珠的现代风味相一致。
4、BIN28
BIN28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香,口感丰厚结实。BIN28首发于1959年,名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。如今,BIN28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。
5、BIN128
BIN128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。
这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
6、BIN389
BIN389是葛兰许原创始人MaxSchubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。
BIN389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
7、BIN407
随着优质赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN407。该酒的灵感来自BIN707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。
BIN407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
8、BIN707
BIN707是赤霞珠中的葛兰许:选用香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN707系列葡萄酒醇香浓郁,有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。
BIN之后的数字是否代表葡萄酒的等级和品质?其实不然,不是数字越大葡萄酒越好,也并不是数字越小葡萄酒越好,一切都得视情况而定。
pin407和bin407的区别
pin407和bin407的区别:主体不同。
pin407什么也不是。
奔富407(全称:澳洲奔富BIN407,英文(BIN407)),是由澳大利亚Penfolds酒庄出产一个葡萄酒品牌。澳大利亚Penfolds酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
作为奔富BIN系列葡萄酒中一款关注度高的一款葡萄酒,它的品质毋庸置疑。澳洲奔富407是采用的赤霞珠葡萄品种酿制的,是奔富酒庄跨产区、跨品种所酿制的成果。奔富407不仅展现了赤霞珠的特风味,而且结构清晰,具层次感。
奔富407
奔富407是奔富酒庄的中端产品,酿制的灵感来自于奔富707。相比定位较高的奔富707,奔富407的价格更加亲民。当然不同年份的奔富407其价格也有所差异,参考价格一般在300-500美元左右。
深沉明艳的鲜红色泽,有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。
以上内容参考:百度百科--BIN407
bin407红酒的保质期是多少
这款酒是澳大利亚奔富旗下的次顶级酒款,品质相当优质,这款酒最佳适饮期是在灌装日期后的第5-12年之间,保质期放个30年都可以喝
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