意大利葡萄酒购买攻略：价格、地点、辨别真伪及基本知识

前言

在意大利，葡萄酒不仅是日常饮品，更是文化传承的载体。对于葡萄酒爱好者来说，了解如何在意大利购买到物美价廉的葡萄酒，以及如何辨别葡萄酒的真伪，都是非常重要的。本文将围绕这些主题，为您详细介绍如何在意大利买酒，并提供一些实用的购买建议。

一、意大利葡萄酒的价格

意大利葡萄酒的价格区间非常广泛，从几十元到上万元不等。以下因素会影响葡萄酒的价格：

葡萄品种：意大利拥有许多独特的葡萄品种，如基安蒂、索阿维、普利亚等，不同品种的葡萄酒价格差异较大。

产区：意大利葡萄酒产区众多，其中托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等产区的葡萄酒价格相对较高。

年份：葡萄酒的年份也会影响价格，年份越久，价格越高。

酒庄：知名酒庄的葡萄酒价格通常较高。

二、在意大利买葡萄酒的地点

1. 超市：超市是购买葡萄酒的常见选择，价格相对实惠，但品种有限。

2. 酒类专卖店：酒类专卖店品种丰富，可以找到更多优质葡萄酒，但价格相对较高。

3. 网上购酒：网上购酒方便快捷，可以比较不同商家的价格和评价，但要注意选择正规商家。

4. 酒庄：去酒庄购买葡萄酒是一种独特的体验，可以品尝到新鲜酿制的葡萄酒，但价格较高。

三、如何辨别葡萄酒的真伪

1. 观察包装：仔细检查葡萄酒的标签、瓶盖、酒瓶等，注意印刷质量、图案、字体等细节。

2. 闻香辨味：打开葡萄酒后，先闻其香气，再品尝其味道，真品葡萄酒香气浓郁，口感醇厚。

3. 观察酒液：将酒倒入无色透明的玻璃杯中，观察其颜色和沉淀物，真品葡萄酒颜色清澈，无悬浮物和沉淀物。

4. 摇晃酒瓶：摇晃酒瓶后，观察酒花，真品葡萄酒酒花细腻，堆花时间长。

四、葡萄酒基本知识

1. 开瓶后多长时间要喝完？红酒8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。

2. 刚开的葡萄酒有沉淀物或酒渣？一般葡萄酒出现沉淀物或者酒渣的情形有两种：一种是葡萄酒经陈年变醇后，自然产生的沉淀物；另一种是葡萄酒结晶石，形成结晶石的主要原因是将酒瓶贮放于特别冷的环境当中。

3. 葡萄酒里的卡路里有多少？80ml左右的一般的葡萄酒，约有60千卡热量左右。

4. 同个年份的酒在不同的时间喝有不同的味道？葡萄酒是有生命的，酒在瓶子里会不断的变化，因此不同的时间饮用会感受到他不同的风味。

5. 孕妇是否能喝葡萄酒？从传统的医学角度来讲，孕妇应忌烟酒。但由于葡萄酒含有的酒精度比较低，且红酒里的单宁可以还可以疏通血管，行气活血，补充矿物质和营养。

6. 白葡萄酒甜酒需要醒酒吗？并不是每一种甜白葡萄酒都需要醒酒，只有品质特别优异，又具有数十年陈年潜质的甜白酒才需要进行醒酒。

在意大利购买葡萄酒，了解价格、购买地点、辨别真伪以及葡萄酒基本知识是非常重要的。希望本文能够帮助您在意大利买到心仪的葡萄酒。