红酒泡樱桃的功效与作用「红酒泡樱桃的功效与作用及禁忌」

在众多水果中，樱桃以其卓越的营养价值和独特的风味脱颖而出。每百克樱桃中含有高达59毫克的铁，位居水果之冠，维生素A的含量更是葡萄、苹果、橘子等水果的4至5倍。樱桃的成熟果实色泽鲜红，形态娇美，不仅美味可口，而且具有极高的医疗保健价值，因此被誉为“含桃”。红酒泡樱桃的神奇功效更是让人称奇。

樱桃的美丽传说与名字由来

樱桃的美名由来已久。古代传说中，鲜红的樱桃初露枝头时，美丽的黄莺便飞来啄食其果核，因此又被称为“莺桃”、“含桃”。李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃的果实美若桃形，极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞，璎与樱同音，故称“樱桃”。樱桃的娇小玲珑、晶莹剔透，形似珍珠，色如玛瑙，其形态和色泽又颇似美女的朱唇，历来受到人们的喜爱。

红酒泡樱桃的功效与作用

红酒泡樱桃不仅美味，还具有多种神奇的功效。

1. 抗氧化作用：红酒中含有丰富的花青素、花色素等抗氧化物质，其抗氧化活性比维生素E高，有助于预防心血管疾病和一些慢性疾病。

2. 抗炎作用：红酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢车菊素的抗炎效力是阿司匹林的10倍。

3. 抑制肿瘤：樱桃酒具有抑制细胞和肉瘤的作用，是一种大有希望的新型食物。

4. 抗病保健：樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑素等天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。

5. 降低血糖：樱桃酒中富含一种化学物质，能有效降低糖尿病患者体内的血糖含量。

6. 补充铁元素：樱桃含铁量高，居各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血。

7. 养颜驻容：樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消痕，防衰抗老。

8. 缓解肌肉酸痛：长期面对电脑工作的人常常会有肌肉酸痛等毛病，多饮樱桃酒可以缓解这些症状，达到明目、缓解眼疲劳的效果。

红酒泡樱桃是一种美味又具有多种功效的食品，不仅能够满足人们的味蕾，还能为身体健康带来诸多益处。让我们一起来品味这颗“含桃”的魅力吧！