葡萄酒的年份指的是什么_通常葡萄酒上的年份指的是什么

俗话说，葡萄酒是“七分原料，三分酿造”。而一款葡萄酒能否达到人们的期待值，需要考虑的因素有很多，其中年份就是不可或缺的主要因素之一。很多葡萄酒的介绍里都带有年份的字样，那么葡萄酒的年份指的是什么呢?

一瓶葡萄酒的年份并非指这瓶酒装瓶或是上市的时间，而是指生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。

一个年份的表现通常反映出特定产区葡萄酒的总体质量和特征，可以为大家在挑选不熟悉的酒款时提供参考。同时，年份信息也能告诉大家一款酒到目前所经历的陈年时间长短，以此帮助我们确定理想的开瓶时间。

大家在选购葡萄酒时，会发现大部分葡萄酒的酒标或是酒瓶上都标注着一个年份，比如2016年澳艺山庄Y50西拉维欧涅干红葡萄酒，“2016年”就是这瓶酒的年份。

很多人认为酒都是陈的香，但是葡萄酒并不是年份越老越好，每款葡萄酒都有适饮期，一旦超过了适饮期，风味和口感会大打折扣甚至不能再喝了。无论年份怎样变化，它都是大自然的恩赐，每一个年份都有自己的特色，无法取代。