八十年代卢州老窖独具匠心的酿造工艺，让你领略百年传承的醇香滋味

卢州老窖是中国白酒的代表性品牌之一，其历史可以追溯到清朝乾隆年间。而在上世纪八十年代，卢州老窖推出了一款以独具匠心的酿造工艺而的老窖酒，成为了当时中国白酒市场的一股强劲力量。

老窖酒的独特之处在于其酿造工艺。首先，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多道精细的加工工艺后，将酒曲和原料混合，进行长达三年的发酵和陈酿。这一过程中，老窖酒采用了传统的地下窖池陈酿方式，使得酒体中的各种成分能够充分融合，形成独特的香味和口感。

老窖酒的酿造过程需要花费大量的时间和精力，但正是这种匠心独具的酿造工艺，使得老窖酒在口感和香味上具有了独特的优势。其醇香浓郁、口感柔和、余味悠长，被誉为“白酒中的香奶油”。

除此之外，老窖酒还秉承了百年传承的酿造技艺。在卢州老窖的传统酿酒工艺中，一些关键环节需要手工操作，如酒曲的制作和窖池的保养等，这些传统技艺都需要经过长时间的实践和传承，才能够得以保留下来。

总的来说，八十年代卢州老窖推出的老窖酒，是一款独具匠心的白酒。其酿造工艺独特，口感和香味优越，同时也秉承了百年传承的酿造技艺。如果你想要领略百年传承的醇香滋味，不妨一试卢州老窖的老窖酒。