中国酒文化博大精深-酒文化总结简短

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一、对中国古代酒文化你有什么独到的见解

中国酒文化源远流长，既然酒的成为一种文化，离不开数百年来的传承。个人认为一是酒本身种类繁多，如白酒杜康，汾酒，杏花村，泸州老窖，五粮液，茅台等。从北到南，从古至今，酒的制作酿造一直都在提升改造，二是我国从有酒的历史开始民间百姓，皇宫贵族日常生活都离不开酒，婚丧嫁娶，生日宴会，都与酒相伴，无酒不成席。三是古今出了许多与酒相关的文人、诗歌，如李白巜将进酒。李清照等众多与酒相关的故事，酒已融入到日常生活中，与劳动息息相关，与工作应酬相连，成好友聚会的纽带。总之，酒本生酿造的过程也是创造价值的过程，酒消费的过程也促进了再生产，同时酒存在的价值与历史同存，与生活相关。为此，我们认为，既然成了酒文化，我们也就需要继承和弘扬了。如何去继承呢？一是了解传统酒文化，二是体验，适度哈，三是推广酒文化传播。

二、茶有茶道，酒有酒道，中国的酒道是什么

1、在《易经》中酒是神圣之物、高贵庄严、亨通畅达的化身。《易经》震卦象征雷声震动，可致亨通。《易经》震卦的“卦辞”说：“亨;震来虩虩，笑言哑哑;震惊百里，不丧匕鬯。”“亨”读heng，顺利。“虩”读xì，恐惧的样子。“哑哑”读yāyā，象声词，形容笑声。“匕”读bǐ，古代指勺、匙之类的取食用具。“鬯”读chàng，古代祭祀用的酒，用郁金草酿黑黍而成。“匕鬯”，泛指饮食用具。“百里”，喻地域广阔，兼指古代诸侯国以“白里”为封地;

2、《序卦传》说：“主器者莫若长子，故受之以震。震者动也。”主社稷重器的人，莫如才德高的长子。长，德能长人。

3、从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一，而主持祭祀者必为德高望重之辈。原始宗教起源于巫术，在中国古代，巫师利用所谓的“超自然力量”进行各种活动，都要用酒。酒与维护封建秩序的“礼”相互交融，反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中，明确地说祭祀时，用“五齐”、“三酒”共八种酒。“大羹玄酒礼”源于周，广泛应用于祭祀等场面宏大或庄严神圣的场合。可见酒之高贵与神圣。在古代，酒是被视为神圣之物，酒的使用更是庄严之事。所以后人对酒的欢饮和交流也就慢慢的变成了酒道。

三、敬酒和喝酒区别

方式不一样。酒是人们居家、聚会等不可缺少的液体，场合不同，喝酒的方式也不一样。中国酒文化博大精深，有很多礼节。如在一起喝酒，小辈端酒杯让长辈喝，并礼节性地站起碰杯，就是敬酒，其他的如聚会、婚宴等也有敬酒祝福语。喝酒就是一种很普遍的行为，是个人爱好的一种习惯。

四、酒文化博大精深的句子

1、何以解忧，唯有杜康。中国的酒文化博大精深，上下五千年源源不断。一壶美酒醇香，从千百年前传承到现在。酒已经成了生活中必不可少的饮品。

2、中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国有着相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上同步进行。

3、三四千年前，勤劳的祖先就发明了酿酒技术，在《世本˙作篇》中记载：早在尧舜时代，开始制作酒醪（láo），有五种味道。醪是酒汁和酒渣混合在一起的浊酒、甜酒。当时的酒分别有咸、甘、酸、苦、辛五种味道。而发酵一天一夜的，叫做醴（lì），味道较薄；发酵两天两夜的，叫醪，味道厚一些。酒汁、酒渣混合在一起叫做醅（pēi），此为浊酒。

4、细数整个历史，中国的文学艺术家和酒有着若大的缘分。最耳熟能详的就是，李白斗酒诗百篇，嗜酒的李白，一生写诗无数，为人大气、宽容。酒就是他最好的知己，虽然酒也让李白得罪了高力士，断送大好生涯。但是，也是酒，令他为后世留下了一笔宝贵的财富。《将进酒》里的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，唯有李白这样以酒作为生命的豪迈之士，才写得出如此空前绝后的诗篇。

5、酒的出现,冥冥之中早有安排。由此可见，酒乃天地间的灵秀之物。所谓“酒逢知己千杯少”。饮地是指饮酒场所，以竹林、画舫、名山、荷亭等地为佳。这些乐趣，让人回味无穷。

6、人世间有了酒，人类的生活变得丰富多彩，人类的文明历史变得五彩斑斓，增添了许多有趣的风景，人生更增添了悠长的滋味。

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